Новогодишното мени за доенчеста мајка на новороденото дете треба да ги содржи само оние производи кои не предизвикуваат гастроинтестинална колика кај новороденчето и се решаваат од страна на педијатри во овој период. Веднаш сакам да напоменам дека е воведена целосна забрана за алкохол, кафе, какао и газирани пијалоци. Дополнително, месото на новородената мајка во првиот месец не треба да содржи пржена и масна храна, пушена храна, кисели краставички, закуски, брза храна итн. Во омилената деликатес на многу жени - чоколадо, исто така, е ограничено, освен што не можете да јадете лебни ролни, кондензирано млеко, сладолед, колачи со крем или колачи кои содржат многу маснотии. Затоа, како што стана јасно, од оваа година "Оливие" и "Наполеон" ќе мора да се напуштат, но има и многу други подеднакво вкусни јадења што сигурно ќе ги сакате.
Мени за Нова Година за доилки
При развивањето на секое поединечно мени, секогаш е потребно да се земат предвид индивидуалните желби на старечката жена. По сите во овој период за мама многу е важно, дека садовите не беа само корисни, туку пожелни.
Салати
Топла салата од неколку видови на зелка
Состојки:
- карфиол - 150 g;
- Бриселско зелје - 150 гр;
- брокула - 150 гр;
- Путер - 3 лажици. лажици;
- трошки од бел леб - 100 гр.
Подготовка
Во врела вода (2 литри) ставете 0,5 ст. лажици сол и зелка. По вриење, зеленчукот се варат 10-12 минути и се вади со бучава, така што вишокот вода не паѓа во салатата. Потоа, зелката е поставена во рамен сад, напоена со стопен путер и попрскана со лебници. После тоа, салатата за 5-10 минути се става во загреана печка до 180 степени или микробранова печка, со цел да се формира златна кора на врвот.
Салата «Портокалова расположение»
Состојки:
- зелено јаболко - 150 гр;
- моркови - 150 g;
- тиква - 150 g;
- тврдо сирење - 50 g;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- сенф во грав - 1 лажица масло. лажици.
Подготовка
Јаболко, моркови и кора од мишка, измијте и избришете со хартиена крпа. Потоа овие состојки и парче сирење треба да се нанесуваат на голем ренде и да се измешаат темелно.
Сега почнуваме со подготовка на полнењето: за ова, путер, сенф, сок од лимон и малку сол се мешаат во мал контејнер и се мешаат. За да служат, ставете салата во сад во садот и истурете ја во облекување.
Топла јадења
Ниту една Нова година мени за доилки не го прави без топла. Овде можете да фантазирате многу, но вреди да се запамети дека садовите можат да се печат, варат или варат само за двојка. На масата на Нова Година, ќе биде соодветно да се погледне не само на пилешкото или говедското печење под сирењето "шапка", туку и на целиот труп на зајакот. Покрај тоа, обидете се да се подготват и како рецепти:
Печење во саксии
Состојки:
- мал кромид;
- компири - 2 клубени;
- мешавина од замрзнат зеленчук - 150 g;
- месо (Турција или пилешко) - 200 гр.
Подготовка
Зеленчук се излупени. Сијалица се сече на мали коцки и компири - во големи коцки. Месо и се сече на мали парчиња 2 см широк.
Во глинен сад од 500 ml, состојките се поставуваат во слоеви во следниот редослед:
- кромид;
- месо;
- компири;
- мешавина од зеленчук.
По ова, топла вода се истура во садот, така што состојките се целосно покриени. Следно, печењето се солени за вкус и пече за еден час во рерната на температура од 180 степени.
Пробив на растително перниче
Состојки:
- филе на пробива - 250 g;
- мешавина од смрзнат зеленчук - 250 гр.
Подготовка
Мојата риба и исушете го со хартиена крпа, мешавината се одмрзнува. Зедовме зеленчук на парче фолија, а на врвот на рибата. Јадење на сол по вкус и завиткајте во форма на торба. После тоа, кампусот остава да се пече во загреана печка за 180 степени за 45-50 минути.
Десерти
Менито за Нова Година за доилки треба да содржи десерти. Овие јадења не се само вкусни, но исто така одлично расположение.
Значи, менито за новогодишната маса за доичка мајка треба да ги содржи оние јадења што таа сака да ја јаде на одмор, и тие не се забранети во доењето. Не се држи до традициите и да подготви некои тешки ремек-дела, особено ако нема време и нема расположение за ова.