Лето е во полн замав. Времето на одмори, така што повеќето од нив отидоа во различни одморалишта за да уживаат во остатокот во целост. Малкумина што се враќаат не носат со себе национални подароци од земјата во која тие беа доволно среќни да ја посетат. Еден од најпопуларните сувенири во Грција е маслиновото масло. Денес ќе разговараме за тоа.
И покрај фактот дека Грција е позната по производството на маслиново масло, татковината, според легендата, не е. Што се однесува до потеклото на познатото маслиново дрво, споровите сè уште се спроведуваат. Точно е познато дека фабриката е многу древна, а првото спомнување на тоа се наоѓа дури и неколку милениуми пред нашата ера.
Маслиновото масло е вредно од античко време, па и денес. Корисните својства на "течното злато", како што се нарекуваат кај луѓето, им се познати на многумина. И ако некој не слушнал за квалитетите на горенаведениот производ, тогаш ќе ви кажам за нив.
Корисни својства и контраиндикации
Составот на маслиново масло е складиште на витамини и корисни микроелементи. Главниот дел од него се состои од масти и масни киселини, кои се толку неопходни за нашето тело. Ова вклучува олеинска киселина, или омега 9, линоленска, палмитична, стеаринска киселина. Маслиновото масло е богат извор на витамини А , Д, Е, К, исто така содржи калциум, калиум, магнезиум и железо.
Употребата на маслиново масло за телото е неспорна. Се смета за еден од најдобрите борци со рак, исто така, придонесува за нивна превенција. Помага со срцеви и васкуларни заболувања. Редовната употреба на маслото во храната ги прави садовите поеластични. Превенција на појава на чиреви и гастритис, реставрација на дигестивниот тракт. Линолеичната киселина, која е дел од неа, помага брзо да ги лекува сите видови рани и изгореници. Покрај тоа, производот носи непобитни придобивки за телото на детето, спречувајќи го губењето на калциумот. Корисноста на маслиновото масло се докажува не само од лекари, туку и од психолози. Пред неколку стотини години беше откриено дека производот помага во третманот на психолошки нарушувања.
Не заборавајте дека "прекумерната употреба на нешто е штетна за нашето здравје". Како што велат "многу добро, премногу лошо". И, како и секој друг производ, маслиновото масло може да му наштети на нашето тело.
Маслиновото масло има најсилен ефект на холагог, така што луѓето со холециститис треба да го јадат овој производ многу внимателно. На навивачите на различни диети се препорачува да не се злоупотребуваат маслиново масло. И покрај фактот дека практично во секое мени од диетална исхрана треба да го промените сончогледот и путерот до маслиновото масло, не заборавајте дека тоа е доста калорично. Ако ја следите исхраната, користете маслиново масло не треба да надминува 2 лажици. Фановите на пржената храна ќе мора малку да тагуваат - користејќи маслиново масло додека пржењето не ја прави помалку калорична храна и не ги зголемува нивните корисни својства, но ја губи сопствената.
Контраиндикации за употреба на маслиново масло вклучуваат индивидуална нетолеранција, присуство на камења во црниот дроб и холециститис (или во овој случај во многу мали количини).
Маслиновото масло од античко време до денешен ден се користи во козметологијата и диетологијата. На нејзина основа козметиката веќе долго време е направена, всушност поседува и подмладувачки и влажни својства. И многу нутриционисти зборуваат за придобивките од маслиновото масло на празен стомак, тврдејќи дека тоа не само што помага да се ослободи од штетната згура, туку и со вишок килограми, но исто така и во целост го лечи телото.