Мариниран ѓумбир ние сме познати како додаток на многу јадења од јапонска кујна - суши , ролни, сашими. Тоа не е само вкусен и необичен додаток, туку и неверојатно корисно овошје кое ви овозможува да постигнете мултилатерално позитивно влијание врз телото. Размислете за корисни својства на ѓумбир, како и начини да се подготви маринирана верзија на тоа дома.
Мариниран ѓумбир: вистински имот
Како природен ѓумбир, варијантата содржи и многу витамини А, Б, Ц, како и разни макро и микроелементи кои се важни за здравјето на луѓето. Ова го објаснува неговото позитивно влијание врз телото.
Ако сметате дека имате ладна, како превентивна, можете да јадете било кое јадење со додавање на кисела ѓумбир. Поради своите силни антиинфламаторни својства, оваа практика може, ако не и елиминира, потоа значително да ги ублажи симптомите и да го забрза заздравувањето.
Во античка Јапонија, употребата на ѓумбир корен беше многу почитуван, и тоа се користи на различни начини. На пример, тој се сметал за аналгетик. Многу е веројатно дека служењето на ова кисело овошје ќе ви помогне да се ослободите од главоболка или да го намалите синдромот на друга болка. Пробајте го, тоа е многу покорисно отколку апчиња!
Ако последните сили ве напуштат, чувствувате иритација и екстремен замор, залакнете нешто со една лажица кисела ѓумбир - дава сила, тонови, смирува, што значи дека ќе ви даде ефикасност и добри духови.
Лековити својства на ѓумбир за губење на тежината
Неодамна, жените се особено заинтересирани за корисноста на ѓумбир за губење на тежината. Да, овој производ навистина не се меша со исхраната на лице кое сака да изгуби тежина. Факт е дека овој горен корен ја подобрува циркулацијата на крвта, ги отстранува токсините и го зајакнува метаболизмот. Така, телото почнува да троши многу повеќе енергија на витална активност, а делот што го добива помалку од храната, тој избира преку разделување на масни наслаги.
Дури и ако само јадете ѓумбир секој ден, ќе изгубите тежина многу бавно (околу 1 кг месечно). Ако додадете ѓумбир за јадење и јадење на вистинската храна во наједноставната форма, ќе постигнете импресивни резултати. Едноставно одбијте прејадување, брза храна, слатка, масна, јадете супи, млечни производи, месо со малку маснотии и зеленчук - и вашата тежина брзо ќе се намали.
Марин ѓумбир дома
Најчесто луѓето не сакаат да готват суши и ролни дома, туку едноставно да ги нарачаат во испораката или да посетуваат ресторани. Во случај да одлучите да научите како да готвите јапонска кујна или едноставно сакате да додадете кисела ѓумбир во вообичаените јадења, не треба да купувате готови опции - едноставно користете еден од нашите рецепти.
Кисело ѓумбир за суши
Состојки:
- ѓумбир корен - 1 кг;
- оризова оцет - 400 ml;
- оризова вино - 60 ml;
- добро - 60 ml;
- шеќер во прав - 7 лажици.
Подготовка
Излупете ѓумбир корен, се сече на многу тенки парчиња. Во тоа време, се вари со вообичаената саламура, додадете оцет, вино, шеќер во прав, и се промешува во неа. Истурете го ѓумбирот, оставете да се излади мешавината, ставете го во фрижидер за 7 часа. Готово! За да добиете розова боја во саламура, додадете парчиња репка (по избор).
Марински ѓумбир (едноставен рецепт)
Состојки:
- ѓумбир корен - 200 g;
- сол - 1 лажичка;
- шеќер - 3 супени лажици;
- ориз оцет - 1 лажица масло.
- роза вино - 2 лажици;
- соја сос - 1 лажиче.
Подготовка
Ѓумбир корен ситно се исецка, истурете со мраз вода, оставете 30 минути. Потоа префрлете ѓумбир во тенџере со вода, се вари, отстранете го од топлина, оставете да се излади. Измешајте ги сите други состојки, вријте, потоа отстранете ги од топлина и ставете ѓумбир во неа. Нека се пие за 5-6 часа.
Секој од овие начини ви овозможува брзо и ефтино да готви вкусен ѓумбир. Експериментирајте, побарајте рецепт што ќе ви се допадне.