Во однос на млекото не е првите десет години, многу "валкани" гласини се шират. Иако, тоа не се ни гласини, туку погрешни мислења на оние кои не сакаат млеко, бидејќи детството не е навикнат на придобивките од овој производ и не сака да слуша. Сепак, најубедливиот аргумент во негова корист е износот на протеини во млекото.
Содржина на протеини во млеко
Протеинот е неопходен за раст на било која клетка на нашето тело. Без доволно протеини, нашите мускули никогаш нема да добијат вид за кој сонуваме, без оглед на тоа колку тренинг не го правиме.
Во млеко постојат два вида протеини - казеин и сурутка. Во зависност од типот на млеко (крава, коза, овци, кобили, магариња, женски), односот на овие две протеински групи варира. И врз основа на ова, тој е означен како "казеин" и "албино-глобулин" млеко.
Да се приближиме кон практиката - како мислите колку протеини се наоѓаат во една чаша млеко? Излегува дека колку што е 8 g протеини . По пиење на литар млеко, одземате 40 г протеини, што е сосема доволно.
Кој се грижи за протеините во млеко?
Прво и основно, спортисти, бодибилдери - тие се заинтересирани за колку протеини во млеко. Причината за овој интерес е тоа што оваа категорија на луѓе кои постојано треба да бараат начини за зголемување на калоричната содржина на исхраната со зголемување на содржината на протеини.
Значи, две чаши млеко со неколку лажици протеини во прав ќе го збогатат спортистот за 380 kcal и огромна количина на протеини. Ова е корисно ако стекнете тежина, и ако сè е спротивно, а исхраната треба да се намали, 1 шолја млеко ќе биде совршена закуска со ниска калориска содржина и добра доза на протеини (што е корисно дури и во фазата на сушење).
Добро и уште една банална работа. Лекарите ги предупредуваат сите мајки за "почетници" за збогатување на соодносот на децата со млеко. Излегува дека ако децата од рана возраст не се навикнати на овој производ, тогаш тие имаат проблеми со асимилација на протеини и калциум од која било друга храна.