Пилешко месо е добро познато и сакано од многу диететски производи. Се користи во различни форми: варени, пушеле, задушени, печени, пржени. Од него можете да подготвите многу различни јадења, но дали сите тие се еднакво корисни во здравата исхрана. На пример - пилешки котлети.
Колку калории постојат во пилешки котлети?
Три фактори влијаат врз калоричната содржина на котлетите од пилешко. Прво, ова е рецептот со кој се подготвени. За mincemeat користат бело диетално месо (брисетот) или црвено (месо од бутот), повеќе калории. Во мелено готвачи се ставаат различни состојки: брашно, леб, грозје, компир, што исто така влијае на калориите во пилешки котлети. Методи за готвење се исто така различни - котлетите се пржени, печени во рерна, парен или скара.
Калорична содржина на пржена пилешка коцка
Несомнено, пржени пилешки котлети имаат највисока содржина на калории, што е директно поврзано со процесот на пржење. Но, тие можат да бидат пржени на различни начини. Ако се готви во значително количество топло растително масло, тогаш калоричната содржина на пржената пилешка коцка ќе биде многу повисока отколку ако е варена на тивок оган, под капакот со минимум маснотии. Но, во секој случај, енергетската вредност на садот не надминува 250 kcal на 100 g од производот.
Калорична содржина на пилешка коцка во рерната
Коцки во рерната, исто така, може да се готват на два начина. За печење не ви е потребно растително масло или друга маст (освен ако не го подмачкајте садот за печење ако не е покриен со нелепливи слоеви), па калориите на котлетите варени во рерната се многу пониски. Можете исто така да ја користите функцијата на решетката, која е речиси сите модерни печки, тогаш котлетите ќе испаднат со црвена крцкава кора, која на ниеден начин нема да влијае на енергетската вредност . Калоричната содржина на пилешки котлети варени во рерната не е повеќе од 115 kcal на 100 g од производот.