Здравиот животен стил има одредени правила, најважна е диета. Формирани се неколку групи и системи за храна - месојади и вегетаријанци, главни, но интензивно развиени и други кои се вегани - обидуваат да ги разберат и разберат нивните основни филозофски принципи и став кон храната.
Вегетаријанска и вегетаријанска - разлика
Вегетаријанството е корисен систем за храна, исклучувајќи ја од исхраната храна од животинско потекло. Ова е стилот на целиот живот, кој има за цел подобрување на телото и хармонија со надворешниот свет, без да им наштети на животните. Вегетаријанството има неколку подгрупи:
- лактовегетаријци;
- лакто-вего-вегетаријанци;
- веганите се строги вегетаријанци.
За да се разбере како веганот се разликува од вегетаријанец, може да се разгледа системот на храна и основната идеологија. Според тоа, веганот има широк спектар на ограничувања во храната и изборот на работи за гардероба, внатрешни работи. Забранети:
- кожни производи;
- природно крзно;
- предмети изработени од волна;
- свила ткаенини;
- Козметика и хемикалии за домаќинство, кои биле тестирани на животни.
Веганот се нарекува и стари вегетаријанци. Таквиот човек никогаш нема да ја украси својата куќа со рогови на животни, дури и ако благородниот елен ги фрлил од себе. Веганот ќе најде такво дејство нехумано и неестетички став кон надворешниот свет, и вегетаријанецот веројатно нема да го изрази својот протест по ова прашање. Речиси сите вегани се во општеството за заштита на животните, бидејќи дури и аквариум со риба во стан за такви луѓе е кошмар и нечовечки став кон помалите браќа.
Зошто да стане веган?
Да стане веган - да се откаже од традиционалниот обичен оброк, да го промени стандардниот пристап кон секојдневните проблеми и начинот на живеење. Кои се причините за да стане веган:
- Месото - извор на протеини, го промовира развојот на кардиоваскуларните заболувања, го зголемува нивото на холестерол во крвта, може да предизвика проблеми во варењето.
- Чување на живи животни - не јадете парче месо, не купувајте кожна јакна, итн. Животните ќе престанат да растат на фарми и фарми за живина - да го намалат ослободувањето на јаглерод диоксидот во атмосферата, која ја конзумираат. Населението на планетата ќе се префрли на здрава исхрана, а екологијата ќе се подобри.
- Губење на тежината и подобрување на општата физичка состојба на телото. Употребата на позитивни масти - тие брзо се распаѓаат и обновуваат метаболизмот за нормално функционирање.
- Труење со храна од традиционални производи од животинско потекло . Подготви borsch од расипана зелка или печена скапана цвекло, најверојатно нема да работи, но расипана риба и месо, коригирани од засилувачи на вкус, понекогаш ненамерно паѓаат во нашата исхрана.
- Имитација на светски познати личности и идоли.
Дали веганството е штетно?
Ако некое лице одлучи да стане веган, треба да се разгледаат неколку важни акценти. Секој е свесен дека секој човек е уникатен, како што е методот на исхрана. Она што еден организам го користи не е нужно корисно за друг. Главната штета на вегетацијата е недостатокот на важни хранливи материи што се содржани само во животинските масти.
Истражувањата покажуваат дека 92% од веганите немаат витамин Б12. Тие го намалија нивото на креатин (намалена енергија во клетките), докосахексаеноична киселина (активна форма на омега-3 масни киселини) и тестостерон. Хранењето на мали деца исклучиво со производи од растително потекло негативно влијае на потребите на растечкото тело.
Што не може да се јаде од вегани?
Веганите се строги гурмани, тие не консумираат голема количина на храна што вегетаријанецот ќе дозволи да јаде. Кога го прашале дали јадењето вегетаријанска риба јаде, одговорот е недвосмислен - не. Морски плодови, млечни производи, мед станаа неприфатливи отфрлени производи. Рибата е живо суштество, а убиство за сатурација е ужас. За да се добие млеко, кравата е измачувана. Пчеларите убиваат дополнителни беспилотни летала и кралици за да ги зголемат резервите на мед.
Што јадат вегани?
Храната од растително потекло е главната исхрана на она што може да го јадат веганите. Пополнувањето на потребната енергија за здрав начин на живот може да биде првиот сериозен проблем за почетните вегани. Со целокупната разновидност на производи потребни за целосно функционирање на телото, додатокот мора да вклучува додаток-синтетизирани витамини Б12 и Д.
Што прават веганите во зима?
Можете да направите целосна диета на вегани користејќи ја листата на главни производи достапни на секој потрошувач:
- авокадо;
- соја и соја од месо, сирење од соја;
- море кале;
- печурки;
- житарици;
- леќа, грашок, грав;
- зеленчук, овошје, бобинки;
- зеленчук;
- ореви од сите видови, семиња;
- наут;
- целиот жито леб;
- ленено и други видови растителни масла.
Каде веганите земаат протеини?
Недостатокот на протеини во човечкото тело, исто така се нарекува протеин, може да доведе до нарушувања. Тоа е главниот материјал за градење на клетки и се состои од 22 амино киселини. Телото е во состојба да произведе 14 амино киселини, а останатите 8 да влезат во телото со храна. Главните протеински производи за веганите:
- зеленчук: авокадо, брокула, лисја од спанаќ, зелка, грашок, сладок компир;
- грав: леќа, кикирики, соја, црн грав, гранџан грав, бел, црвен и зелен грав;
- Ореви: кашу, кедар, ф'стаци, бадеми, ореви.
- семе: сусам;
- зрна: леќата, кафеав ориз, овес, просо;
- растителни масла: ленено, маслиново, сусам, тиква;
- соја млеко.
Вегански мени
Секојдневната исхрана на веган треба да се состои од различни јадења. Менито мора да содржи:
- Супа од зеленчук и компири со супа, житарици со ореви и сушено овошје.
- Зеленчук и овошје - од нив се подготвуваат свежи салати, сосови, различни јадења.
- Овошни и бери сокови и пијалаци, пијалаци и билни тинктури, компоти, билен чај.
- Десерти - халва, захаросани овошја, овесни колачиња, слатки овошни пити.
Како да станете веган - од каде да започнете?
Недвосмислен одговор на прашањето како да се стане веган е тешко да се даде. Секој човек има свои причини за промена на начинот на живот. Некои донесуваат одлуки лесно и еден ден ги исклучуваат од исхраната сите производи од животинско потекло. Напротив, мали, но сигурни, чекори треба да помине низ тежок пат. За почеток, исклучете црвено месо од исхраната, потоа месо од живина, млечни производи - означете ги вашите достигнувања и ако сте задоволни, продолжи да се движите во вистинската насока.
Зошто не им се допаѓаат веганите
Споровите меѓу месојадите и веганите се одвиваат долго време. Ако ги разгледаме аргументите на страните посебно, можеме да кажеме дека секој од нив е во право. Веганскиот саркастичен талог е поврзан со фактот дека тие остро се спротивставуваат на вообичаените работи и го критикуваат начинот на живот на другите, наметнувајќи "правилно" мислење. Веганите кои ги напуштаат предметите од кожа и волна, се против чување домашни миленици во становите, не посетуваат циркус и зоолошка градина, делфинариум.
Познати вегетанци
Меѓу светските познати личности има добро познати вегани, идоли со милиони фанови - холивудски ѕвезди, спортисти и бизнисмени. Овие се намерни поединци со силен карактер - да имаат милиони и строго да се ограничат во јадењето. Меѓу најпознатите вегани:
- Стив Џобс - веган. Во 1977 година, Епл беше основана. Исхраната на Стив Џобс во тоа време се состоеше од овошје. Како колеџ студент, тој ја прочита книгата "Исхрана на мала планета" и одлучи да се откаже од месо. Во зрел живот, тој не можеше да јаде со недели - јадејќи моркови или пијалаци.
- Натали Портман е веган. Талентирана актерка, со атрактивен изглед, продуцент, режисер и сценарист. Таа одбила месо, ја прочитала книгата на Џонатан Сафран Фоер "Месо". Јадење животни ». Горешти бранител на правата на животните и на животната средина - не носи крзно и кожа. Во 2007 година, започнав линија за производство на обувки од вештачки материјали.
- Хоакин Феникс е веган. Познат актер, успешен сценарист и продуцент. Во 2003 година, Хоакин учествуваше во снимањето на документарецот "Земјатари", кој го прикажува суровиот став на човекот во светот на животните. Таа е дел од организацијата "Во одбрана на животните" и "Луѓето за етичко лекување на животните".
- Мајк Тајсон е веган. Најпознат професионален боксер со светско име, запишано во историјата на боксот. "Iron Mike" од 2009 година е вегански.
- Конор Мекгрегор е веган. Ирски борец во мешани боречки вештини. Таа е на врвот на рејтингот на Шердог - во листата на најдобрите борци, без оглед на тежината категорија.
- Мајли Сајрус е веган. Американски пејач и талентирана актерка. Таа доби светска слава, ја одигра главната улога во филмот "Кана Монтана" Според ПЕТА 2015 година е признаен како "најсекси веганот на светот". Бројни слики на Miley со животни во Instagram - зборува за нејзината љубов кон животните.