Човечкото тело во основа се состои од вода, така што дневно се конзумира голема количина. Најчесто луѓето пијат зовриена вода, придобивките и штетите на кои малкумина мислат.
Дали зовриена вода е корисна?
Врева вода е најлесниот начин да се уништат повеќето микроорганизми содржани во него. Ова е главната корист на зовриена вода, т. луѓето не секогаш имаат можност да пијат од докажани извори, на пример, во зголемувања.
Сепак, вриењето не ги уништува сите штетни микроорганизми, на пример, спорите на некои габи и патогени на ботулизам добро доживуваат греење до 100 ° C И од контаминација на вода со хлор, тешки метали, масла, нафтени продукти, хербициди, пестициди и други супстанции, вриењето не помага воопшто - на високи температури сите овие супстанции се комбинираат во далеку од корисен "коктел", предизвикувајќи депозити на сол, бубрежни камења, нарушувања метаболизам , срцев удар, мозочни удари и труење.
За да дознаете колку е корисна зовриена вода, многу истражувања се направени. Но, овие работи се покажаа токму спротивното - користа од зовриена вода, а уште повеќе секундарна врела вода, е многу сомнителна.
Водата од средно вриење честопати се нарекува "мртов" од научниците. Факт е дека кога се загреваат, некои од атомите на водород во молекулите на водата се заменуваат со изотопот на деутериум. Таквите молекули се потешки од вообичаеното, па тие се тонат до дното на чајник. И со средното вриење на овие молекули се формира уште повеќе.
Каква вода треба да пијам?
Бидејќи оштетувањето на зовриена вода е многу поголемо од користа, пожелно е да се пие сурова вода. Во Јапонија, патем, дури и чај не се варат, туку се загрева до 70-90 ° C вода.
За да ја минимизирате штетата на зовриена вода , секогаш испразнете го котел целосно и исплакнете го. Користете стенд-бај или филтрирана вода, но не заборавајте да ги промените филтрите во времето.