Со помош на разни апарати за домаќинство - нашиот живот стана многу полесен. Денес, ние ќе ви кажам како да се готви pilaf со говедско месо во multivark. Ова јадење одлично го диверзифицира вашето дневно мени и не зазема многу време од вас.
Рецептот за пилаф со говедско месо во мултиваријатот
Состојки:
- парен ориз - 300 g;
- говедско месо - 400 g;
- моркови - 2 парчиња;
- сијалица - 2 парчиња;
- лук - 1 глава;
- Пченка масло - 3 лажици. лажици;
- филтрирана вода - 450 ml;
- зачини за пилаф .
Подготовка
Значи, прво треба да ги подготвиме сите производи. Рајс неколку пати се мијат, и зеленчукот се обработува и се сече: светилки - полу-прстени и моркови сечкаат дебели сламки. Чистиме говедско месо од филмови и вени. Ние го исечеме месото на мали парчиња. Капацитетот на multivarka е намачкан со масло и се вклучува функцијата "Frying". Таму го шириме кромидот и го поминуваме во транспарентна состојба 5 минути. После тоа, фрли моркови, се промешува и кафеав зеленчук за уште неколку минути. Ние ги попрскуваме месото од сите страни со зачини, лежеше на зеленчук и пржете до појава на црвена боја. Ние го истуриме измитиот ориз, сол по вкус, го зачинуваме садот со зачини и зашиваме неколку чисти лукчиња. Наполнете со врела зовриена вода, затворете го капакот и вклучете ја програмата "Крупање". Поставивме време за 1 час и смирено се справиме со други работи. По звучниот сигнал, подготвениот пилаф темелно се меша, повторно затворете го капакот и поставете го режимот "греење" 40 минути. Во ова време, pilaf со говедско месо во мултиварква ќе дојде до готовност, а потоа ќе го прошириме на чинија.
Рецепт на узбечки пилаф со говедско месо во мултиварк
Состојки:
- говедско месо - 500 g;
- ориз - 2 ставки;
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 2 парчиња;
- топла црвена пиперка - 1 ЕЕЗ.
- Куркума или шафран - 0,5 лажици.
- зира - 2 кафени лажички;
- берберис - изклинвам;
- лук - по вкус;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- вода филтрирана - 4 предмети;
- зачини.
Подготовка
Моркови се мијат и се сечат на тенки ленти. Во чашата multivarka истурете мала количина на растително масло, фрлајте моркови и ставете ја програмата "Frying". Поминете го за 5 минути, а во меѓувреме ние процесираме и фино скромен кромид. Додај го на моркови, се меша и додадете сол по вкус. Ние исплакнете месо, пресечете го филмот, вените и исечете го на големи парчиња. Се шири во зеленчук, но не се меша. Затворете го капакот на уредот, изберете го режимот "Pilaf" и означете го 20 минути. По некое време, истурете го долгооцветиот ориз и наполнете го со филтрирана ладна вода. Ставивме една голема глава на лук и 1 црвен пипер. Не мешајте! Ние готвиме вкусен пилаф со говедско месо во мултиварот до крајот на режимот.
Пилаф со говедско месо и свежи печурки во мултивамар
Состојки:
- јајца од говедско месо - 500 g;
- ориз е долг - 1 ствар;
- свежи шампињони - 300 g;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- лук - 3 чешниња;
- куркума, зачини;
- копра свежи.
Подготовка
Исечете го месото на мали парчиња со нож. Ги обработуваме печурките и ги уништуваме плочите. Рајс неколку пати добро измиен. Во мултиваркната ставете масло, загрејте ги и пржете печурки со сецкани моркови. Кромидот се чисти, сецкан со полу-прстени и фрла во печурките. Следниот слој се шири говедско месо, се меша и пржи додека не се направи. Исплакнете го оризот со рамно лето над месото. Пополнете ги сите производи со ладна вода, додадете зачини и куркума на пилаф и прикажете ја програмата "Плов". По звучниот сигнал, измешајте ги и декорирајте ја садот со свежи билки.