Пекинг зелка одамна е достапна во продавницата и на пазарот, но многумина и понатаму го игнорираат, не знаејќи што одбиваат. Употребата на Peking зелка за телото веќе е докажана од страна на научниците благодарение на различни експерименти. Најдобро од сè, овој зеленчук е свеж, но од него може да се подготви и огромен број јадења.
Што е корисно за Пекинг зелка?
Составот на овој зеленчук вклучува многу вода, јаглени хидрати , како и влакна. Во оваа зелка има киселини, многу витамини и минерали, што предизвикува голем број корисни дејства на телото.
Корисни својства на Пекинг зелка:
- Составот на зеленчукот вклучува многу лизин - амино киселина, која се смета за извор на долговечност. Ова се должи на фактот дека оваа супстанција ги отстранува странските протеини, што е важно за имунитетот.
- Во корист на Пекинг зелка за жени е дека овој зеленчук помага да се губат телесната тежина. За да го видите ова, едноставно погледнете ја калориската вредност, бидејќи 100 g содржи само 16 калории. Ова се должи на фактот дека зеленчукот содржи многу вода.
- Пекиншката зелка создава чувство на лажна ситост, и благодарение на комбинацијата на влакна и минерали. Доволно е да се јаде дел од салата за да се задоволи глад за долго време.
- Дознавајќи каква корисна Пекиншка зелка за губење на тежината, исто така вреди да се спомене дека зеленчукот помага да се очистат цревата од шлемови. Покрај тоа
содржаните влакна ја успоруваат апсорпцијата на мастите и јагленохидратите од други производи. - Постојат витамини Б во зелката кои ја поддржуваат младешноста на кожата и косата, што е исто така важно за жените, а тие исто така помагаат во борбата против стресот.
- Составот вклучува многу аскорбинска киселина, која е важна за зајакнување на имунитетот, што му овозможува на телото полесно да се спротивстави на настинки.
- Тоа им помага на зеленчукот да го подобри метаболизмот, а исто така помага да се регулира нивото на холестерол. Тој исто така го штити црниот дроб од масна дегенерација.