Чај натпревар - добро и лошо

Во Јапонија, плантажите за чај се наоѓаат во Кјото во областа на Уџи, во подножјето на активниот стратоволан Фуџијама, во Окинава. Затоа, чај растенија и се разликуваат во нивниот вкус и арома. Вкусот на идниот чај е погоден и од вештачки ѓубрива што се хранат со растенија, како и испарување со морска вода со посебен степен на алги на почетокот на обработка на листовите од чај. Највкусни и корисни од сите видови на јапонски чај е вид на натпревар.

Карактеристики на јапонскиот чај натпревар

Не е случајно чајот од натпреварот да е познат по неговите корисни својства. Тој се смета за едно од најкорисните пијалоци на нашата планета. Чајот заслужува толку високо место благодарение на огромната количина на витамини, антиоксиданти и елементи во трагови во неговиот состав. Специјалисти ги разликуваат следниве корисни својства на овој вид чај:

• витамин Ц - промовира зајакнување на заштитните функции на организмот;
• Теофилинот - ја зголемува концентрацијата на вниманието, промовира подобра асимилација на информации;
• помага во зајакнувањето на кардиоваскуларниот систем;
• значително го намалува нивото на холестерол во крвта , го спречува формирањето на згрутчување на крвта;
• го неутрализира негативното влијание на ултравиолетовото зрачење на кожата на лице;
• голема количина на протеини (289 mg протеини во натпревар од кафе со чајно кафе) го забавува процесот на стареење.

Истражувачите го користат натпреварот за чај за да го забележат фактот дека островите Окинава се дом на голем број на долгогодишни. Сите тие го користат овој вид чај како превентивна мерка против разни болести.

Како да се направи чај натпревар?

Единственоста на овој вид чај лежи во единствената технологија за преработка на суровини. Веднаш по испаруване морска вода со лисја од алги внимателно мелење, одделни суви лисја од гранки и стебла. Листовите од чај во прав не се приготвуваат и се измачуваат со вода до формирањето на пена.

Подгответе го пијалокот во посебно ниско, но широк чаша, наречен натпревар-dzyavan. За една порција чај, ви се потребни 4 бамбус лажици сецкан чај. Додадете вода на температура не поголема од 50-60 º C. Започнете активно да го размахнете чајот со посебен размахване. Таа се нарекува тесен.

Така чајниот меч е пијан во вид на пена со лисја, а човечкото тело ги прима сите витамини и елементи во трагови со кои пиењето е богато.