Денес ние ќе ви кажеме како да подготвите меки пиперки со урда. Таквото печење одлично одговара како срдечна закуска за утринска ужинка, а исто така го украсува празничното пиење чај.
Рецептот за мафини со сирење
Состојки:
- путер - 150 g;
- урда - 200 g;
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 150 гр;
- цимет земјата - изклинвам;
- ореви, сушено овошје - ако сакате;
- шеќер - 150 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Во меч, на мал оган, се топи потребното количество путер. Во длабока чинија, скрши јајцата, истурете во шеќер и размачкајте до бујна состојба. Потоа додадете пакет сирење, истурете го стопениот путер и фрлете го прашокот за пециво. Како да се меша сè, и постепено да се воведе преливно брашно. На самиот крај, по желба, додајте мелен цимет, сецкани ореви или сецкани сушени плодови. Подготвеното тесто треба да наликува на густа конзистенција на павлака. Ние се пече мафини со сирење во силиконски калапи или обичен метал, откако ги измазнува со масло. Пополнете ги калапите со половина тесто и испратете ги празнините 35 минути во загреана печка.
Cupcakes од урда со суви кајсии во рерна
Состојки:
- урда - 300 g;
- пченкарно брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- Овесна брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- сода - изклинвам;
- јајце - 1 парче;
- суви кајсии - 50 g;
- Ванилин - по вкус;
- вода 50 ml;
- шеќер во прав .
Подготовка
Избегнувајте сирење со мешалка со вода додека не се изедначи. Потоа додадете јајце, истурете го шеќерот во прав и ванилин. Потоа постепено се воведува овес и пченкарно брашно. Сушени кајсии, смачкани и додадени на мармаладната маса. Ние се шири на тестото во силиконски калапи и се пече колачи со урда за 30 минути на температура од 180 степени.
Чаши од сирење во мултиваријат
Состојки:
- маслено сирење - 125 g;
- павлака - 50 ml;
- брашно - 7 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 100 g;
- Ванилин - по вкус;
- путер - 75 g;
- суво грозје - неколку;
- прашок за пециво - изклинвам.
Подготовка
Вишото сирење што го ставаме во сад, додаваме кисела павлака и со вилушка се изтриваме на униформност или мелеме низ сито. Во посебна длабока чинија, измешајте го блендерот со мек путер, постепено додавајќи шеќер и ванилин. Потоа, ставаме урда, воведуваме јајца и продолжуваме да камшикуваме, додека масата не стане хомогена конзистентност. После тоа, истурете го брашното, прашокот за печење и измешајте доволно тесто. На самиот крај фрламе изми и суви суво грозје. Сега земаме метални калапи, ставаме парче хартија на секое дно и го пополнуваме со половина тест. Ние праќаме празни места на мултиваркната, затворете го капакот на апаратот и оставете ги мафините со сирење и кисела павлака за печење додека не го подготвите, избирајќи го режимот "Печење" 45 минути. По звучниот сигнал, ставајќи ги рацете во костец, внимателно извадете го печењето, лади, извадете од калапите и посипете со шеќер во прав.
Чаши со тиква и урда
Состојки:
- кефир - 1 предмет;
- шеќер - 2 предмети;
- пченкарно брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- тиква - 200 g;
- јајце - 3 парчиња;
- урда - 100 g;
- растително масло - 0,5 ст.
- сода - 1 лажичка.
Подготовка
Тиква се обработува и се пече во рерна за 20 минути на температура од 180 степени. Потоа го скршиме со кора во пијалак. Јајцата се скршиме во сад, истурете шеќер и размачкајте со миксерот до бујна пена. Следно, фрли ванилин и малку сол. Сите состојки се добро измешани, се става во путер, кефир и додадете сирење. Ние го донесуваме тестото на хомогеност, а потоа воведуваме оладено пире од тиква и ставаме пченкарно брашно. Ние се шири тестото на калапи и се пече колачи за 30 минути на температура од 180 степени.