Палачинки со кромид и јајца на јогурт

Во руското готвење, рецептите се широко распространети, во кои е можно да се следи како неколку јадења беа комбинирани во една. Ова се сите видови на кашери, "мрзливи" пити и други јадења. Ние нудиме да се обиде нова интересна варијанта на таков составен сад - палачинки со кромид и јајца. Со додавање варени јајца, палачинки ќе бидат повеќе хранливи и хранливи, а кромидот ќе го додаде овој вкусен сад од корист.

Палачинки со кромид и јајца на јогурт

Состојки:

• јајце - 6-7 парчиња;
• кромид - 2 ЕЕЗ.
• брашно од цело зрно - 1,5 чаши;
• масло "Фармер" - 3 суп.л-патки. лажици;
• кефир - 400 ml (2 нецелосни очила);
• сок од лимон свежо исцеден - 1 суп.л-патки. лажица;
• сол - краен случај;
• сода - 2 нотка;
• рафинирано сончогледово масло - 50-70 ml.

Подготовка

Ние се постават 2 јајца, а остатокот се вари тешко, се става во ладна вода, се отстранува школка и се сече прилично голема. Можно е, се разбира, да сее јајца и фино, но тогаш тие ќе бидат целосно невидливи во полето. Додека готвите јајца, подгответе го кромидот: чиста, исечете ги на долги парчиња, по можност по должината на сијалицата, а не на другата страна. Ставете го зракот на стопеното масло во тавата и почекајте додека не почне да се полни. Ајде да го изладиме. Во сад со длабок емајл, прелијте ја преостанатите јајца со сол (ако сакате, можете да бибер или додадете малку солза), истурете кефир, додадете ја сода и полека додадете брашно. Мешање. Во готов тестото, ставете зраци и мелени јајца. Промешајте и испржете ги нашите палачинки на тивок оган. Руди, срдечна и многу вкусна, овие фритери нема да остават никого рамнодушен.

Палачинки со варено јајце и зелен кромид - рецепт

Состојки:

• брашно во / со пченица - 2 чаши;
• варени јајца за перење - 1 десетина;
• кромид зелени пердуви - 1 мал куп;
• јајце - 2 парчиња;
• шеќер - 1 кафена лажичка;
• сува квасец - 3 g;
• млеко - 70 ml;
• кефир - 300 ml;
• сол - 2 нотка;
• свинско маснотии - 50-60 г.

Подготовка

Прво на сите го стави на плука: квасец се меша со шеќер и лажица брашно, истурете во нив загрева до околу 40 степени млеко и почекајте 15-20 минути. Во меѓувреме, вари јајца препеа, се движат нив под ладна вода, а потоа се чисти. Исечете ги јајцата на 4-6 парчиња заедно. Го мирам кромидот, го сушиме и ретко го уништуваме. Нежно може да додадете сол ако е горчливо, да се урнат и да остави околу 5 минути. Во воздигнато плукање, возење во јајца, истурете во кефир, постепено додавајте (на лажица) пресечено брашно и месете го тестото. Додадете кромид и варени јајца, нежно се промешува и со маст на тавчето со сланина (ја храните на вилушка - тоа ќе биде погодно), се пече палачинки. Добиени се лук, вкусни палачинки со јајца и кромид - рецептот, кој, како што можете да видите, не бара посебни вештини. Палачинки се незасладени, им служат подобро со јогурт, павлака, јогурт.