Едно од совршените дополнувања на било која гарнитура отсекогаш била котлет. Исто така, тие секогаш се погодни за планирање на празнична маса. И како што знаеме, можете да ги готвите од нешто, главната работа е правилно да се направи, така што тие не се суви, туку нежни и секако вкусни. Денес ние ви нудиме да уживате во такви котлети и да ги користите за подготовка на мелено месо, направено од Турција. Не е за ништо што го избравме овој вид месо, бидејќи совршено се вари во процесот на варење и има голем број витални микроелементи во неговиот состав. Ајде да ги погледнеме рецептите во кои ќе ги опишеме детално како правилно да подготвуваме котлети од полнење мисирка.
Вкусни и сочни котлети од кутии од турција, печени во рерната
Состојки:
- Готови фармерки - 800 g;
- кромид (средно) - 2 парчиња;
- празнува - мал куп;
- пилешки јајца - 2 парчиња;
- компир (средно) - 2 парчиња;
- млеко - 120 ml;
- трошки од бел леб - 2 парчиња;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- пиперка, сол - по вкус;
- Сончогледово масло - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Иако во овој рецепт го употребуваме подготвеното млеко, сепак треба да имаме мелница за месо. Затоа, вметнете мала сито и пуштете преку него парчиња од излупен, суров компир во сад со мисирки од месо од Турција. Во млекото ги натопиме трошките од бел леб, држиме неколку минути, го земаме и го пренесуваме на мелење месо. Во преостанатото млеко, промешајте ги суровата јајца и истурете ја добиената мешавина во мелено месо. Следно, додадете на тоа ситно исецкани кромид и пердуви на зелен кромид. Истурете малку пченично брашно, додадете сол, бибер и добро ги мешајте сите состојки на мелено месо за нашите котлети.
Подмачкување со сончогледово масло, го подготвуваме садот за готвење котлети на неа. Рацете моксете, извадете чинија од мелено месо и направете ја кошницата, вашата омилена форма. Така, го обработуваме сето мелено месо и ги дистрибуираме котлите на плехот за печење, а потоа го ставаме во рерната греена до 180 степени. Печете такви котлети треба 40 минути.
Чепчиња од мелено мисирка и пареено говеда во мултиварк
Состојки:
- Турција критикувам - 350 g;
- мелено говедско месо - 350 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- пилешко јајце - 1 парче;
- гриз - 2 десертни лажички;
- млеко - 100 ml;
- компир скроб - 1 десерт лажица;
- сол - 1,5 лажици.
Подготовка
Во исти пропорции поврзуваме една мисирка и сад од говедско месо. Ситно исечете голем кромид од излупен кромид и додадете го во мешавината на мелено месо. Истурете ја гризницата со малку топло млеко, оставете ја 20 минути, а потоа, исто така, воведуваме се во заедничка чинија. Воземе во свежо јајце, истурете го компирниот скроб,
Во сад multivarki истурете 0,7 литри чиста вода. Потоа го ставаме специјалниот контејнер "Пароброд". Со влажни раце правиме мали круг котлети и ставете ги на контејнерот, на растојание од еден сантиметар. Ние го одредуваме начинот на "испарување". Бидејќи месо од Турција и говедско месо се готви малку подолго од свинско месо, поставете го тајмерот 40 минути.
Куклички, подготвени според еден од овие рецепти, совршено ќе одговараат на исхраната на мали деца и на луѓето со хронични заболувања на дигестивниот систем.