Не е неопходно да се направи целата оставата, чајница конзервирана компота, бидејќи мек витамински пијалок лесно може да се готви од веќе замрзнати плодови во секоја сезона од годината. Во рецептите, ќе научиме како да готвиме компот од замрзнати цреша, која може да се купи во било кој супермаркет или сама да се собира во самата сезона.
Замрзнат компир од цреша - рецепт
Состојки:
- цреша - 750 g;
- гранулиран шеќер - 85 g;
- сок од лимон - 30 ml;
- вода 1,6 литри;
- ванила под.
Подготовка
Пред подготовка на компот од замрзнати цреша, бобинки не треба да се одмрзнуваат, веднаш можете да ги ставите на дното на емајлираниот тенџере, истурете вода и ставете го во текот на огнот. Штом водата врие, во иднина компот додадете шеќер и сок од лимон, како и преполовен ванила под. По вриење, извадете го садот со компота од топлина, покријте го и оставете го вкусот и аромата на црешата сама по себе, додека не се излади.
Компотирање на замрзнати цреши и малини со кајсии и боровинки
Состојки:
- кајсии - 15 парчиња;
- замрзнати цреша - 330 g;
- замрзнати малини - 270 г;
- замрзнати боровинки - 210 g;
- гранулиран шеќер - 110 гр.
Подготовка
Во садот за емајл, истурете го литар вода и доведете го до вриење. Фрли во врела вода замрзнати плодови и овошје, истурете шеќер и да ја намалите топлината. Оставете го компотот да зоврие околу 15 минути, бидејќи замрзнатото овошје има тенденција да вари многу побрзо од свежите. Подгответе го готов пијалок под капакот и потоа пробајте го.
Ако одлучите да направите компота од замрзната цреша во мултиварка, тогаш процесот на готвење не се разликува многу од она што се случува на шпоретот. Попрскани бобинки, шеќер, истури топла вода и изберете "Варка" 20 минути. По сигналот, пијалокот исто така се лади.
Компотирање на замрзнати цреши и јагоди
Состојки:
- замрзнати цреша - 240 g;
- замрзнати јагоди - 180 g;
- гранулиран шеќер - 130 g;
- вода - 2,8 литри.
Подготовка
Одмрзнување на бобинки пред готвење компот нема потреба, туку затоа што веднаш ги наполните со шеќер, покријте со вода и ставете го над оган. Почекајте течноста да врие. Колку да се готви компот од замрзнатото цреша се одредува според големината и количината на бобинки, но обично претходно замрзнатите бобинки и овошје не поминуваат многу време на огнот - 10-12 минути е доволно, а потоа можете да го оставите пијалокот ладен под капакот.