Веројатно, нема друг зеленчук што домаќините ќе ги додадат во садовите кога ќе ги готват почесто од кромид. Без него, храната ги губи своите основни квалитети, но кромидот е вреден не само од кулинарска гледна точка. Може да се користи во терапија и спречување на многу заболувања. Од кромидот е корисно, ќе биде кажано во оваа статија.
Корисни својства на кромид
Тие се должат првенствено на нејзиниот хемиски состав. Кромидот содржат витамини - E, PP, C, група B, минерали - сулфур, калциум, железо, манган, фосфор и други, како и есенцијални масла, фруктоза , сахароза, аминокиселини и органски соединенија. Се разбира, многу од нив се губат за време на термички третман, но во сурова состојба кромидот е корисен во тоа:
- го убива и го спречува множеството на вируси и бактерии. Активно се користи за превенција и лекување на сезонски инфекции - грип, ARVI, бронхитис и други, како и болести на усната шуплина;
- го забрзува заздравувањето на раните и изгорениците. За ова се користи филм кој ги покрива слоевите на зеленчукот;
- го намалува ризикот од развој на малигни тумори. За да го направите ова, се препорачува да се користи со куркума;
- прашувајќи се што друго е корисен кромид за телото, вреди да се обрне внимание на неговата способност да се намали нивото на гликоза во крвта. Ова може да биде прифатено од дијабетичари;
- отстранува од телото тешки метали како што се жива, кадмиум и олово. Оваа способност се должи на неговата цистеин и метионин;
- оние кои прашуваат што е корисен кромид за жените, може да одговорите дека овој зеленчук ја зголемува густината на коскеното ткиво и нужно мора да влезе во исхраната на жените кои влегле во менопаузата;
- ја подобрува состојбата на кожата и косата, така што активно е вклучена во сите видови маски.
Сега нема да има сомнеж за тоа дали кромидот е корисен во суровата форма, но не треба да се злоупотребува, бидејќи може да има непријатност и болка во епигастричниот регион.