Ѓумбирот е зачин кој се користи за различни јадења уште од античките времиња. Значи, во азиските земји свеж корен на ова растение е подслани, а потоа џемот се готви од него. Во Индија, се додава во сушена форма во брашно за да се спречи појавата на миризлив мирис во неа. Во западноевропската кујна, речиси е невозможно да се подготват пудинзи, пиво, без неа. Во руската кујна, ѓумбир стана познат во 16 век. Се користеше како ароматичен додаток во мед, квас, брага, а исто така и добрите.
Пред неколку години, ѓумбир чај стана многу популарен во многу земји. Оттогаш, тој не се откажал од својата позиција. И ова не е случајно. Пиењето од овој зачин е едноставно прекрасно - добро и вкусно, и во неговите својства. Значи, тој буквално го дава топлината на телото од внатре, така што може да се користи во есен-зимскиот период од годината - за затоплување и за борба против настинки. Покрај тоа, секоја девојка што ја следи нејзината фигура знае дека ова е одлична алатка за борба против вишокот килограми. Не помалку корисен е чај ѓумбир и за здравје - го забрзува елиминацијата на токсините и го подобрува процесот на варење.
Можете да го пиете овој пијалок ладно, топол и топол. Подобро е да се пие полека, уживајќи во секој голтка. Оној кој го проба за прв пат, сигурно забележува дека гори. Затоа, се советува да се започне со многу разредена чај постепено да се навикне на неговите карактеристики.
Има многу рецепти за овој зачинет пијалок. Ви препорачуваме да научите како да направите ѓумбир чај со мед и лимон.
Ѓумбир чај со лимон и мед - рецепт
Состојки:
- вода - 500 ml;
- лимон - 1 парче;
- ѓумбир - 12-15 g;
- мед - 3-4 ул. лажици.
Подготовка
Го чистеме коренот на ѓумбирот, а потоа го нанесуваме на ситен ренде. Стиснете сок од половина лимон во стаклен сад (тегла, котел). Таму го ставаме рендан ѓумбир. Наполнете ги сите со врела вода. Ние ги затвораме садовите со капак и ја завиткајте со крпа. Потребно е да се остават најмалку 15 минути за да стојат. Додај во мед мед, кружи преостанатиот дел од лимон и се прелива преку чаши.
Ѓумбир чај со лимон
Состојки:
- вода 350-370 мл;
- календула - 10 цвеќиња;
- ѓумбир - 10-15 g;
- цимет - 1 стап;
- лимон - 1/3 парчиња;
- чај зелена - 1 лажичка.
Подготовка
Одделете ги календулата ливчиња, исплакнете и оставете на чинија малку да ги исушите. Ние чистиме и исечеме ѓумбир. Наполнете го со вода, испратете го на оган. Кога водата ќе дојде до вриење, варете 4-5 минути. Ние ставаме ливчиња од календула, стап за цимет, чаша лимон, зелен чај во котел. Пополнете ѓумбир вода таму. Затворете го капакот и покријте го за 7-10 минути. Ние им служиме чај со слатки.
Ѓумбир чај со мед
Состојки:
- свеж ѓумбир - 35-40 g;
- вода - 800 ml;
- суви кајсии - 150 g;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- badonia - 2 ѕвезди;
- цимет - 1 стап.
Подготовка
Сушени кајсии и исечени со коцки или коцки. Ѓумбирот се чисти, се мие и исечени. Формата на режење е тенки кругови. Ја загреваме во тавата, ставаме луто, циметот и медот. 2. Ако е потребно, извадете ја пената. Сувите кајсии и ѓумбирот се ставаат во термос, истури со зачински сируп и оставаат за 7-12 часа.
Како да пиете ѓумбир чај со лимон?
Состојки:
- врела вода - 1 л;
- лимон - 1 парче;
- ѓумбир - 30-35 g;
- шеќер или мед - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Ѓумбирот чисти и тријте. Ако во коренот на ова растение има многу влакна, подобро е да го изгребате со нож - така што е полесно и побрзо да се отстранат сите непотребни. Го поврзуваме ѓумбирот со лимонски клинови во чајник. Наполнете со врела вода. Ние инсистираме и нека се олади до удобна температура. Пиеме чај со шеќер или, ако целта на користење на овој пијалок е да губат телесната тежина со мед.