За да не плаќате повеќе пари за непознатиот квалитет на купениот сок, предлагаме сами да готвите неспоредливо вкусно пиење портокали дома.
Пијте рецепт од замрзнати портокали
Состојки:
- портокали - 3 парчиња;
- фин шеќер - 380 g;
- лимонска киселина - 0,5 кафени лажички;
- чиста вода - 4,5 литри.
Подготовка
- Измиените и портокалите сушени портокали се испраќаат до замрзнувачот најмалку 18-20 часа.
- Потоа земаме цитрус и им даваме 20 минути да легнеме на масата. Потоа, пресечете ги како мали коцки што е можно.
- Ние ги поместуваме поршените портокали во голем тенџере и ги пополнуваме со неопходната количина ладна зовриена вода.
- По 25 минути, истурете го финиот шеќер во наполнетиот пијалок и додадете лимонска киселина заедно со неа.
- Користете голема долга лажица, измешајте сè за 3 минути, а потоа оставете го портокаловиот пијалок во мирување уште 15 минути.
- Сега ја филтрираме содржината на тенџерето преку чист пресек на газа и испратете го нашиот добиен вкусен сок да се излади.
Пијте од кора од портокал и тиква
Состојки:
- кора од портокал - 250 g;
- тиква - 350 g;
- вода за пиење - 3,4 литри;
- гранулиран шеќер - 320 g.
Подготовка
- Ние поминуваме чиста портокалова кора преку голем екран на минерали, а потоа ги шириме во обемна чаша и истурете во него 3 литри вода за пиење.
- Сето тоа го ставаме на плочата од плочата и гомете го згмечената кора 10 минути.
- Ние ја филтрираме миризбата супа преку метално сито и оставете го да се олади.
- Излупени од дебели кора тиква сече на погодни парчиња и ги бришам сите преку ренде.
- Пренесете ја добиената чорба во тенџере од нерѓосувачки челик и покријте го со шеќер.
- Тука додаваме остатокот од водата и ја ставаме тиквата на минималниот пламен, извади се додека не се варат во состојба на пире од компири.
- Откако ќе ја натопиме блендерот и конечно ја скршиме тиквата, за да избегнеме можни грутки.
- Кога масата на тиква се лади, разредете ја со портокалова супа и се прелива сè преку стаклени декантери или лименки.
- Пред да уживате во пијалок од кора од портокали и миризлива тиква, претходно треба малку да се излади во фрижидерот.