Нашата храна е богата не само со сите познати протеини, масти и јагленохидрати, но исто така и со витамини, минерали и многу голема микроелементи. Сите овие елементи се важни во животот на телото, тие се директно вклучени во многу процеси. Еден од главните минерали во човечкото тело е магнезиум. Нејзината содржина во човечкото тело е околу 20-30 mg, од кои 99% се содржани во коскеното ткиво.
Придобивките од магнезиум
Содржината на магнезиум во храната обезбедува протеинска биосинтеза и метаболизам на јаглени хидрати. Има смирувачки, вазодилатативен и диуретичен ефект, учествува во процесот на варење, работата на мускулите, формирањето на коските, создавањето на нови клетки, ги активира витамините од групата Б итн. И ова, несомнено, зборува за огромната корист на магнезиумот во човечкиот живот.
Недостатокот на магнезиум е пропратен со вртоглавица, конвулзии, губење на рамнотежа, "ѕвезди" во очите, магла во главата, палпитации, нарушување на спиењето итн. Затоа, ако имате некој од овие симптоми често се појавуваат, размислете дали магнезиум е доволен во вашата исхрана.
Магнезиумот може да се консумира во медицински препарати, но повеќе ни е заинтересиран прашањето каква храна содржи магнезиум, бидејќи пред се треба да се обидеме да добиеме доволно количество корисни материи од конзумирана храна.
Содржината на магнезиум во храната
Содржината на магнезиум во различни производи е различна. Се разбира, интересно е да се знае во кои производи се повеќе магнезиум. Лидерот во оваа листа е кашу орев (270 мг), следната позиција е достапна за сите зрна од леќата (258 мг), потоа за сенф (238 мг), следното место е поделено со борови ореви и бадеми, со содржина на магнезиум од 234 мг. Исто така, производите со висока содржина на магнезиум вклучуваат фстаци (200 мг), кикирики (182 мг), лешници (172), алги (170) и да се заврши оваа листа на овесна каша (135 мг), просо (130 мг), орев (120 мг ), грашок и грав (околу 105 мг).
Хлорофилот содржи голема количина на магнезиум. Секој се сеќава од биологијата што е хлорофил и затоа нема да биде тешко да се погоди која храна содржи магнезиум. Се разбира, во производите што имаат зелена боја, како што се зелениот кромид, спанаќот, броколите, краставиците, боранијата итн. Сепак, ова не е секаква храна што содржи магнезиум. Магнезиум, исто така, се наоѓа во производи како пченични трици, соја брашно, слатки бадеми, грашок, пченица, многу житни култури, кајсии, зелка итн.
Што се однесува до производите кои содржат магнезиум од животинско потекло,
Сепак треба да се спомене во кои производи не се многу магнезиум. Тие вклучуваат фенси храна, печива.
Имајте на ум дека количината на магнезиум во производите се намалува со продолжениот термички третман. Елиминацијата на магнезиум од телото придонесува за употребата на алкохол и кафе. Магнезиумот е слабо се апсорбира во болести на тироидната жлезда, па ако магнезиум влегува доволно во телото, а симптомите на недостаток остануваат, проверете ја тироидната жлезда.
Имајте на ум дека дневниот услов за магнезиум кај возрасно лице е од 300 до 500 mg. Некои луѓе, на пример, со кардиоваскуларни болести, треба да консумираат повеќе магнезиум дневно. Со намален имунитет, исто така ќе биде добро да се зголеми внесувањето на магнезиум.