Круша штруд

Струдел е ролна со кутии. Традиционално се пече со јаболка, но денес ќе ги споделиме со вас рецепти од круша штрулд направени од лиснато тесто . Десертот се покажува неверојатно мирисна и вкусно вкусна!

Рецептот за круша штрулд

Состојки:

Подготовка

Како да се готви круша штруд? Лимонско козјо мелеме на внукот, а од лимонот го притискаме сокот од половината. Крушите се мијат, сушат со крпа, ги отстрануваат јадрата и се сечат на големи парчиња. Потоа ставете ги во сад, додадете малини, кора од лимон и сок од лимон, фрлете го теренот и печените лешници, шеќер и цимет. Лиснатото печиво се одмрзнува и валани на чиста кујна, што е можно поточно. Сега размачкајте ја површината со стопен путер, рамномерно распределувајте го пополнувањето, оставајќи мали иселеници од рабовите. Посипете малку со скроб и нежно се тркалаат. Ние ги штитиме рабовите и го пренесуваме работното парче на лист за печење. Посипете го крушеното лиснато тесто од круша со преостанатиот кафеав шеќер и печете околу 45 минути на температура од 180 степени. Малку оладена десерт е украсен со шеќер во прав и земјата цимет.

Рецепт за штрудла од круто тесто во мултиварк

Состојки:

Подготовка

Значи, прво да го подготвиме полнењето: круши се исплакнуваат, избришани со крпа, излупени и исечени на мали тенки парчиња. Суво грозје темелно исплакнете и натопете во топла вода и пресечете ги оревите со нож. Сега извадиме згусна тесто од фрижидерот, ставете го на маса и извадете ја во многу тенок слој. Мед, ореви и омекнати суво грозје се додаваат на круши, истурете со сок од лимон и добро се мешаат со полнењето. Потоа го дистрибуирате преку валаното тесто, посипете го шеќерот на врвот и се тркалаат сè со ролни, внимателно раскинувајќи ги рабовите. Потоа, ставете ја крушата штрудла во чашата на мултиварквата, свиткувајќи ја на целата површина. Затворете го капакот, поставете го режимот "Печење" и печете 30 минути на двете страни.