Ние сме добро запознаени со тркалезна црна ротквица, која веќе долго време се користи како лек за настинки, но се повеќе и повеќе популарни се нејзините други видови: зелени и бели. И второто, како што велат диетичарите, може да се користи во исхраната, дури и од оние кои страдаат од гастритис. За она што е корисно за бело ротквица за телото, и ќе се дискутира.
Хемиски состав
Ротквица е навистина магацин со корисни супстанции кои обезбедуваат непроценливи придобивки за телото:
- оваа растителна култура е богата со аскорбинска киселина, што го прави моќен антиоксидант, зајакнувачки и антивирусен лек во третманот и спречувањето на настинки и други заразни болести;
- пурините и есенцијалните масла го зголемуваат диуретичниот ефект на неговата употреба;
- богато е со железо и јод, што го прави неопходно за лекување на болести на тироидната жлезда, како и кај анемија;
- витамини од групата Б и амино киселини присутни во корените зеленчуци, нормализирање на активноста на сите телесни системи.
Која ротквица е покорисна - црна, бела или зелена?
За среќа, секој од нив има голема корист, додека секој има свој оригинален состав и способности за секој од нас. Значи, црна ротквица, која има уникатен состав, има извонредни лековити својства, но не сите може да ја јадат: таа е контраиндицирана за оние кои страдаат од гастритис со висока киселост , гастричен улкус и дуоденален улкус. Помалку акутна е зелената ротквица, што е добра во салатите, но тоа нема да биде чест гостин во плочите на овие луѓе. Дали белата ротквица е корисна, ајде да се обидеме да го дознаеме.
Предности на бело ротквица
Белата култура се појави на нашата маса не толку одамна: таа почна да се сади во Јапонија, каде што се одгледуваше слатката ротка дајкон. Се разликува од зелената и црна боја:
- Во него има помалку фитонциди, што му дава острина, така што нејзиниот вкус е помек и помек.
- Таа содржи поголем број на амино киселини кои ја стимулираат функцијата на мозокот.
- Со цел да се разбере корисноста на белото ротквица даикон , доволно е да се каже дека е можно да се користат странични садови во форма на салати, оние кои имаат црни и зелени корени, кои се способни да предизвикаат ерупции, горушица и егзацербација на гастрични болести; додека се препорачува за диетална исхрана.
- Ниската калориска содржина на даикон се користи во компилацијата на диета за губење на тежината: садовите направени со бело ротквица исто така се користат како активни лекови што согоруваат маснотии.
Ако треба да го ослободите телото од фекални остатоци и планети на холестерол, треба да јадете даикон: тука е она што е корисно за бело ротквица, која не само што е вкусна, но исто така е безбедна за здравјето.