"Тоа ги прави очите млади, усните се свежи, косата е сјајна, жените се убави и мажите се добредојдени" - така на исток зборуваат за дињите.
Зошто диетата е корисна за некоја личност?
Благодарение на големи количини на глукоза, железо и витамин Ц , дињите долго време се користат како ресторативна помош, кога се опоравуваат од сериозни болести и загуба на крв. Патем, железо, добиено од растителни производи, подобро се апсорбира само во комбинација со аскорбинска киселина (витамин Ц), па затоа е добро да се користи диња за спречување на анемија од дефицит на железо. Диња содржи многу фолна киселина, што е особено корисно во бременоста. Во прилог на витамин Ц и фолна киселина во диња содржи витамини А, ПП и Б витамини.
Покрај тоа, диња е корисна:
- кај кардиоваскуларни заболувања, tk. содржи голема количина на калиум, микроелемент кој ја регулира пулсот и ги зајакнува ѕидовите на крвните садови;
- вода инфузија на семиња диња се користат во болести на црниот дроб и бубрезите;
- со гихт;
- сок од диња е добар лаксатив за запек и хемороиди;
- со ревматизам, поради неговите антиинфламаторни својства;
- со депресија.
Диња содржи силикон, кој е неопходен за здравјето на косата и ноктите, а маските од дињите ќе им помогнат на сува и ослабена кожа да се здобие со здрав, зрачен изглед. Не е случајно што супермоделот Синди Крафорд користи екстракт на диња како главна состојка за една од нејзините козметички линии.
Како да изберете диња?
Прво на сите - со мирис. Зрелата диња има слатка нежна арома, со белешки од мед, ванила, круша или ананас. Ако мирисот е малку тревни - диња не е зрела, ако тоа дава од страна на распаѓање - тоа е презрие.
Исто така, зрела диња треба да има дебела (за дебели молив), исушени стебла. Излупете, ако притиснете од спротивната страна на стеблото, треба да пролетта, а кога ќе ја притиснете дланката со дланка, таа емитува досаден звук.
Не купувајте овошје или овошје со оштетена кожа, бидејќи, поради големата количина шеќер, кашата диња е одличен племенски медиум за бактерии и таков производ
Контраиндикации
Сепак, и покрај сите корисни својства, дињјата има бројни контраиндикации. На пример, тоа не треба да се комбинира со друга храна. Корисно е да се консумира диња не порано од 20 минути, а не подоцна од 2 часа по оброкот. Не треба да јадат луѓе кои страдаат од гастритис и пептичен улкус за време на егзацербација. Употребата на дињи треба да биде ограничена само на оние со дијабетес, како и доилки (дињите можат да предизвикаат варење на бебето).