Дури и во Русија, rutabaga беше многу популарен зеленчук, кој во нашата земја практично не се користи, иако тој доби огромна популарност во западноевропските земји. Се разбира, како и секој друг производ, rutabaga има корисни својства и контраиндикации . Најинтересно е тоа што вторите практично не постојат.
Што е rutabaga?
Вообичаено е да се однесуваат на панталоните на семејството на зелка. По изглед, панталонот наликува на репка, но малку поголема од неа и насликана во сиво-зелена или во црвено-виолетова боја. Но вкусот е многу послатка.
Pryukva може да се одгледува во било кој регион, бидејќи тоа е апсолутно скромен. Исто така, може да се јаде суров, може да се чува, да се готви, да се пржи, па дури и да се пече. Како по правило, луѓето многу ги сакаат панталоните за фактот дека тоа е од корист на телото, па затоа подготвува разни салати, супи, фини странични садови, па дури и колачи. Ова е затоа што rutabaga е добро комбинирана со разновиден зеленчук , месо и риба. Покрај тоа, во медицината, rutabaga, исто така, успеа да се докаже добро.
Корисни својства и состав на rutabaga
Панталонот содржи огромна количина корисни материи за човечкото тело:
- протеини;
- јаглени хидрати;
- шеќер;
- целулоза;
- витамин А;
- пектин и азотни материи;
- витамини од групата Б;
- витамин Ц и ПП.
Поаѓајќи од ова, може да се разбере корисноста на rutabaga за организмот како целина. Исто така, добро е зачувано и, најнезанежно, сите корисни материи во него дури и по термичка обработка се целосно сочувани. За оние кои ја следат нивната фигура, можеби нема да се грижат дека ќе добијат вишок килограми, бидејќи 100 грама од овој зеленчук сочинуваат само 40 килограми.
Предности и штета на rutabaga
- Овој зеленчук совршено го зајакнува имунолошкиот систем, а исто така помага да се справат со болести со ладна и хронична природа, помага да се справат со флегма, тоа ќе го олесни дишењето ако лицето страда од бронхијална астма.
- На rutabaga има диуретик
акција, затоа може да се отстрани подпуха, која е поврзана со одредени болести. - Го намалува крвниот притисок, а исто така го отстранува холестеролот од телото, го спречува појавата на кардиоваскуларни заболувања.
- Пантерот помага во зајакнувањето на коските и забите.
- Помага да се зголеми здравјето на старите лица.
Како и секој друг зеленчук, rutabaga, исто така, има неколку контраиндикации. Обично лекарите не дозволуваат примање на овој зеленчук за оние кои имаат ГИ болест во фаза на егзацербација.