Не знаете што да направите оригинален и вкусен за чај? Ние ви нудиме неколку рецепти на чоколадна торта на кефир. Таквото деликатес изгледа неверојатно меко и оригинално.
Петминутна чоколадна торта на кефир "Фантастична"
Состојки:
- брашно - 2 предмети;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- кефир - 300 ml;
- храна сода - 1 кафена лажичка;
- шеќер - 2 предмети;
- јајце - 2 парчиња;
- какао во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- ореви - по вкус.
За крем:
- шеќер - 1 предмет;
- павлака - 400 ml;
- Путер - 200 гр.
Подготовка
Во еден контејнер, камшик кефир со растително масло и јајца, а во друг истурете шеќер, какао, брашно и сода. Потоа ги поврзуваме двете маси и се мешаме. Истурете го готовото тесто во мувла и испратете го во топла рерна околу 1 час. После тоа внимателно извадете ја тортата и изладете ја. Сега пресечете го бисквитот со остар голем нож на неколку парчиња. За да го направите кремот, павлаката е претепана со шеќер и постепено го инјектира маслото. Ние донесуваме сѐ до прекрасна конзистентност. Ние ги покриваме кремите со кремаста крема и попрскајте ги со мелени ореви од сите страни. Завршената едноставна чоколадна торта на кефир остава околу 3 часа натопена, а потоа служи за чај.
Чоколадна торта со кефир "Ноченка"
Состојки:
- сода - 2 лажички;
- кефир - 500 ml;
- шеќер - 2 предмети;
- брашно - 2 предмети;
- јајце - 2 парчиња;
- какао - 8 суп.л-патки. лажици.
За крем:
- млеко - 400 ml;
- шеќер - 1 предмет;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 2 парчиња;
- Путер - 100 гр.
Подготовка
Во малку загреан кефир фрламе сода, се става во брашно, шеќер и вози во јајца. Измешајте го тестото со миксер, додајте го вкусот на какаото и лесно изматете го додека не го хомогенирате. Дното на образецот е покриено со пергаментна хартија, посипете ги страните со путер и посипете ги со мали лебници или манга. Истурете тесто од 1 cm дебелина и дистрибуирајте ја рамномерно низ целата површина. Печете колачи 10 минути на температура од 170 степени. Без губење на време, ќе направиме крем за торта: победи јајцата во пена, истурете во малку млеко и се прелива во брашното. Останатото млеко се варат со гранулиран шеќер, ја намалуваме топлината и мешаме јајцата со мешање. Варете ја кремата околу 5-7 минути пред задебелување, а потоа се лади на собна температура. Следно, нежно влезете во топло масло и размачкајте додека не се будите. Ширење на колачи со месо и оставете ја тортата натопена околу 4 часа.
Чоколадна торта на кефир во мултиварк
Состојки:
- кефир - 200 ml;
- јајце - 3 парчиња;
- шеќер - 200 g;
- ванилин;
- брашно - 2 предмети;
- кондензирано млеко - 1 тегла;
- прашок за пециво - 1 кесичка.
Подготовка
Шеќерот претепа со јајца, истурете кефир, додадете ванилин, прашок за печење да вкусите и истурете во брашно. Ние ја покриваме садот со масло, истурете го тестото и го поставиме режимот "Печење". Печете го тортата за 60 минути, а потоа се лади и исечете го бисквитот на 2 парчиња. Ние ги впиваме колачи со кондензирано млеко и оставете го за импрегнација неколку часа.