Руди и вкусни пити со различни пломби - ова е уште едно кулинарно чудо! Оваа серија може да се служи како посебен сад или како додаток на било кое јадење. Ајде да размислиме со вас денес за прекрасните рецепти за правење на пита со зелка во мултивитар, за што не се потребни многу време, посебни напори, но вкусот на овој лек сигурно ќе се заљуби во вашето семејство!
Пиле со зелка и јајце во мултикирум
Состојки:
За тестот:
- брашно - 500 g;
- кефир - 1 предмет;
- јајце - 2 парчиња;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- сирење - 50 g;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- сода - 1 кафена лажичка;
- зачини - по вкус.
За полнење:
- зелка - 500 g;
- сијалица - 1 парче;
- јајце - 2 парчиња;
- зелена - желба;
- сол - по вкус.
Подготовка
Значи, прво да направиме полнење со вас: бело зелка се исецка малку сламена слама. Ние го чистиме кромидот од лушпи, рудникот, суво и сека. Во тава се става малку масло, се загрее, се шири кромидот и поминува додека половина не се готви. Потоа додадете ја зелката, се промешува и пржете го зеленчукот додека не се меки. Подготвени пломби се додаваат по вкус, ги ставаме јајцата да се варат и да се скршат со коцки, да ги стави во сад и да остави да се излади.
Потоа, се свртиме кон подготовката на тестото. Јајцата претепаа со миксер за шеќер, фрлајте солза, истуриле кефир, ставале сода и мајонез, се мешаат. Постепено ставете го брашното и го мачкате тестото додека не стане еластично. Ние го превртам во топка, покријте го со кујнски крпи и оставете го 20 минути.
Во ладната кутија фрламе ситно исецкани зеленчук и сол по вкус, темелно измешајте сè. Тестото се пренесува на маса, посеан со брашно и се втурна во рамна торта со дебелина од 1 cm и малку поголема од големината на чашата на multivark. После тоа, ставете го тестото во подмачкан сад, така што рабовите на тестото ќе излегуваат малку нагоре. Од погоре дистрибуира кутии од зелка и го ниво. Затворете го капакот на мултиметарот, вклучете го уредот во режимот "Bake" и гответе торта околу еден час. По подготвениот звучен сигнал, отворете го капакот, нека малку се излади тортата, потоа внимателно извадете го, префрлете го на садот и сервирајте го на масата. Ние го истураме подготвеното торта со путер и посипете го со семе од сусам.
Квасец од квасец со зелка во мултиваријат
Состојки:
За тестот:
- вода - 1 предмет;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 1 парче;
- сув квасец - 1 кафена лажичка;
- сол - 0,5 лажици.
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- брашно.
За полнење:
- бела зелка - 500 g;
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- растително масло;
- зачини - по вкус.
Подготовка
Во топла вода растворуваме сув квасец, додајте јајце, сол и гранулиран шеќер. Потоа постепено додадете брашно, измешајте и измешајте меко тесто. Покријте го со чиста салфетка и оставете го на час на топло место, така што тестото се вметнува и се зголемува
Зелка меленка сјајна, лак сецкан кромид, моркови три на ренде. Во сад multivarka истурете малку растително масло, ние се шири зелка, моркови и кромид. Солим, посипете ги со зачини, мешајте и чувајте ја зелката на режимот "Печете" 20 минути. Ние ги отстрануваме подготвените кутии од мултиварква и ладиме.
Ние го ставаме тестото во брашно на маса, разделувајте го на два дела и прецртајте го во тенок слој, од кои едната е поставена на дното на садот на мултиварк. Од погоре распределете рамномерно полнење и затворање на вториот слој на тестото. Печете го квасецот на квасецот во режим "Печење" 55 минути додека не го подготвите.