Во multivarka подготви многу вкусни јадења, а печењето во него оди фантастично. Колачи и пити се бујна и многу вкусна. Но, излегува дека исто така може да се пече леб во мултивард. Интересни рецепти за нејзината подготовка ве чекаат подолу.
Печење леб во мултиваријат
Состојки:
- гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- голема маса сол - 1 суп.л-патки. лажица без ролеркостер;
- брашно - 900 g;
- вода - 500 ml;
- брзо сув квасец - 1 кесичка (10 g);
- растително масло без мирис - 30 ml.
Подготовка
Сувиот квасец се истура во топла вода, додаваме солена сол, шеќер, путер и се мешаме, истурете во брашно по порции. Го мачкаме тестото, кое потоа е покриено со салфетка и го оставаме на час на топло место - тоа ќе се зголеми волумен за 3 пати. Сега е заменете и формираме топка, која потоа се испраќа во садот со мултиварка подмачкана со масло. Вклучете го режимот за греење за 20 минути, потоа исклучете го мултиварк, нека се зголеми идниот леб. После тоа, одберете "Печење" за 1 час. И сега точно превртете го лебот и повторно вклучете го "Печење", но за 30 минути.
Леб на кефир во мултиварк
Состојки:
- брашно - 2 чаши;
- квасец - 1 лажиче;
- кефир - 1 стакло;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајца на пилешко - 1 парче;
- песок шеќер - 1 лажица масло. лажица;
- сол - 1 лажичка.
Подготовка
Ги поврзуваме сите производи и го мачкаме тестото. Капацитетот на мултиваркетското масло е подмачкано (може да биде крем, зеленчук или маргарин) и ние го спуштаме тестото во неа. Вклучете го "загреан" и оставете го тестото 20 минути да отиде. После тоа, го преведуваме multivark во режим "Печење" за 60 минути. По превртување во истата програма, печете го домашниот леб во мултивитарно за уште 25 минути.
Како да се готви леб од пченка во мултиварија?
Состојки:
- пченкарно брашно - 2 чаши;
- пченично брашно - 700 g;
- вода - 500 ml;
- гранулиран шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сува квасец - 10 g;
- сол - 1 суп.л-патки. лажица;
- Сончогледово масло без мирис - 20 ml.
Подготовка
Измешајте пченично брашно и пченкарно брашно. Квасец се прелива во топла вода, се меша и се прелива сол, шеќер и се става во растително масло. Постепено се меша мешавината од брашно. Тестото го превртеме од тестото и ставете го во контејнер со повеќе капацитети. Изберете го режимот "Греење" за 10 минути, потоа исклучете го мултиметарот и оставете тестот да стои околу 1 час. После тоа, тој е заплетнет, извајан во топка и повторно е испратен во мултиметарот на "Греење". После тоа, во режимот "Печење", печете го 1 час. Ако сакате да добиете порозна кора на двете страни (врвот на печењето обично останува бледо), тогаш лебот од пченка во мултиварква треба да се преврти и да се пече уште 25 минути.
Тиква леб во мултиваријатот
Состојки:
- пченично брашно (висок степен) - 300 g;
- Сончогледово масло (без мирис) - 1 суп.л-патки. лажица;
- Млеко од тиква - 200 g;
- шеќер-1 кафена лажичка;
- квасец суво брзо дејство - 1 кафена лажичка;
- сол - 1 лажичка.
Подготовка
Тиква, излупени и излупени со парчиња, кои потоа се вари. Бура од тиква се спои во контејнер, бидејќи ние се уште е потребно. Избришете ја тиквата во пире и нека се излади. Во 50 ml од тиква супа, додадете квасец и гранулиран шеќер, се меша. Нека мешавината стои 15 минути. Додајте путер, брашно, сол и измешајте го тестото, кое е покриено и оставете го да остане уште 1 час. Сега тестото се гази и се става во подмачкана мултиваро форма. Капакот е затворен, ние ја избираме програмата "Јогурт", а времето е 60 минути. Потоа поставете го "Печење" 50 минути. На крајот од програмата, ароматичниот и вкусниот леб во мултиваретот ќе биде подготвен.