Ние ви нудиме неколку рецепти за правење бухти во мултиваријат. Тие се многу меки, воздушни и мирисна.
Бухти со суво грозје во мултиваркот
Состојки:
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- брашно - 3 предмети;
- растително масло;
- квасец - 1 лажиче;
- суво грозје - 180 гр;
- гранулиран шеќер - 2 суп.л-патки. лажици;
- маргарин - 50 g;
- млеко - 150 ml.
Подготовка
Малку брашно се одгледува со топла вода, посеан со шеќер, квасец и го ставате сунѓер во топлина. Суво грозје се мијат, малку се сушат и попрскаат со брашно. Сега, од преостанатото брашно, јајца, стопен маргарин, разреден квасец, млеко и суво грозје, измешајте го хомогеното тесто. Ние ја делиме на 11 дела, ние формираме бухти и ги шириме во садот од мултиварка, подмачкан со масло. Ние го поставиме режимот "Печење" на уредот и означете го 40 минути.
Бухти со цимет во мултиварк
Состојки:
- путер - 25 g;
- пченично брашно - 2 парчиња;
- гранулиран шеќер - 50 g;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- сува квасец - изклинвам;
- млеко - 10 суп.л-патки. лажици;
- цимет во прав - 1 лажичка.
Подготовка
Млекото се загрее, истурете го сувиот квасец и измешајте додека целосно не се раствори. Во одделна длабока чинија, ги протриваме јајцата со шеќер, ставаме омекнето кремасто масло и малку размачкаме. Го бришеме брашното и со постојано мешање го истураме во тестото од млеко.
Сега внесете чиста мешавина од јајце-масло, истурете ја потребната количина брашно и измесете го еластичното тесто. Го пренесуваме во сад, го затегнуваме одозгора со филтер за храна и оставете го во топлина околу еден час. Веднаш штом тестото се зголемува неколку пати, ние го мамнуваме, го делиме на идентични делови, им даваме облик на топчиња и ги ставаме во сад со мултиварки подмачкан со масло.
Вклучете го режимот "Греење" и оставете го тенџерето со делови за обработка да поминат 3 минути, а потоа затворете го капакот и почекајте уште 15-20 минути. Уште еднаш, бухтите се подмачкани со преостанатата мешавина од јајца и масло и великодушно попрскана со цимет од земја. Поставете го режимот "Печење" 40 минути и почекајте го звучниот сигнал. Свежо печен печење внимателно се извлекува од садот и се лади на испарувачка мувла.
Бухти во мултиваркот со џем
Состојки:
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- вода - 1 предмет;
- брашно - 2,5 ст.
- гранулиран шеќер - 3 лажици. лажици;
- Ванилин - по вкус.
За полнење:
- Бери џем - по вкус.
Подготовка
Во топла вода се загреваме сув квасец, истурете шеќер, истурете го растителното масло и фрлајте ванилин по вкус. Постепено го изложите целото брашно, го мачкате тестото и ставете ја својата длабока чинија. Покријте со крпа и чистете околу еден час на топло место. Завршеното тесто се гази, поделено на 8 дела, а секој се валани со рамна торта. Во центарот изложите било кој мешан џем, собирајте ги рабовите на рамната торта во центарот и правилно врзете, формирајќи круг на пунџа.
Ние подмачкуваме садот на multivark, пост бухти и да ги оставиме да воскресне. Потоа го поставиме режимот "Печење" на уредот, затворете го капакот и означете го 55 минути. По ова, внимателно да ги превртите со помош на кошница со пароброд и да готвите до црвено. Ние служи посно бухти за чај со било џем .
Бухти со семе афион во мултиварк
Состојки:
- Ванилин - по вкус;
- маргарин - 150 g;
- песок шеќер - 150 g;
- брашно - 70 g;
- сува квасец - 10 g;
- пилешко јајце - 2 парчиња;
- млеко - 250 ml.
За полнење:
- афион - по вкус;
- млеко - 2 лажици. лажици;
- шеќер.
Подготовка
Пилешки јајца се скршени во сад, фрламе шеќер и размачкаме неколку