Моркови - познати од памтивек, успешно култивирана фабрика која дава корисни корени. Моркови содржат многу корисни супстанции: каротеноиди, витамини (главно групи Б и А), корисни соединенија натриум, калциум, магнезиум, фосфор, железо, јод, како и есенцијални масла и шеќери, растителни влакна.
Моркови се еден од најчестите во нашиот исхрана зеленчук. Сепак, не секогаш и не секој сака да јаде моркови во свежа форма или варени, задушени, итн.
Практичари од различни диети, застапници за здрава исхрана, како и за подготовка на храна за деца, можат да подготват корисни коктели од морков.
Можете да користите било каков вид морков за правење такви пијалоци.
Да ви кажам како и што можете да направите со морков коктели. За мелење моркови можете да користите конвенционален ренде или да употребувате модерни кујнски уреди (комбинации, мешалки, итн.). Еден важен детаљ: да се подготви коктел од морков со блендер, тој треба да биде доволно моќен. Или, така: решетки на моркови, и мелење на помеки зеленчук и овошје со блендер. Исто така е добро ако на фармата има модерен моќен универзален соковник.
Најдоброто морков се апсорбира во комбинација со природен животински кисело млеко незасладен јогурт или крем со средни масти (сетете се ова), и ние ќе бидеме среќни да готвиме и да пиеме коктели од млеко-морков. Не грижете се, присуството на крем , и, особено, јогурт нема да додава масни наслаги на половината, што е најважно - без шеќер и мед.
Коктел од моркови со зелена боја
Состојки:
- моркови со средна големина - 2-4 парчиња;
- свежи свежи билки (копар, магдонос, коријандер, босилек) - дебел куп;
- класичен јогурт - 100-200 мл.
Подготовка
Исечете ги морковите на било кој лесен начин. Зелените резан во блендер. Ние ги мешаме двете. Стиснете го сокот и измешајте го со јогурт.
Малку го промените коктелот, додавајќи сок од тиква (добиваме сок од тиква и сок од морков). Сега пијалок стана особено корисен за мажите и има стекнато дополнителни својства (го подобрува варењето, го чисти црниот дроб). Таквиот коктел сѐ уште има хелминтски особини и им го дава на децата од 2 години. Вработувани од спорт и фитнес, може да додадете неколку сурови пресни јајца на овој коктел - добива вистинска протеинска витаминска "бомба".
Ако додадете малку сок од сурова репка (околу 1/5 или 1/4 од вкупниот волумен) на истиот иницијален морков коктел (без јајца), ќе добиете коктел за намалување и регулирање на крвниот притисок.
Друг пат, се меша сок од моркови и јогурт со сок од манго. И следниот ден, подготви коктел врз основа на свеж морков сок со свеж сок од портокал (додадете една третина од водата наместо јогурт). И потоа со сок од ананас. Добри опции пред фитнес и потоа. Исто така
Морков коктел со јаболко
Подготовка
На каков било начин, ние скршиме моркови и непечено јаболко (толку корисно, во кора содржи пектин и овошни киселини). Стиснете го сокот и додадете 1/3 од водата. Водата се додава за да не му наштети на мукозата на желудникот и на панкреасот.
Во принцип, ако нека се развие вашата кулинарска фантазија, можете да измислите и да подготвите широк спектар и оригинални коктели базирани на сок од морков. Главната работа е да се потсетиме на следново: свеж сок од зеленчук и овошје во чиста форма не се корисни (особено за агруми, цреши, киви, јаболка, бобинки), па или додадете јогурт или крем во коктелот или додадете вода, најмалку 1/4 од од вкупниот волумен.
Особено внимателно користење на коктели врз основа на свежи сокови за оние кои имаат зголемена киселост, како и за време на егзацербација на гастроинтестинални заболувања.