Банански ликер дома

Правењето вкусни силни овошни пијалаци е интересно не само поради резултатот, самата работа е фасцинантна како креативен процес. Можно е да се изразите себеси нездраво.

Ви кажувам како да направите ликер од банана дома. Таквиот пијалок, направен со свои раце со љубов и имагинација, дефинитивно може да ги изненади вашите гости и дома.

"Кадифе" банана ликер на вотка - домашен рецепт

Млекото, кондензирано со шеќер , нема да се користи во рецептот , бидејќи производот е груб и зашеметен, а не секој го сака. Млеко, ние исто така нема да го користиме, бидејќи за мирис на вкус алкохолот со мала количина сок од лимон (лимон и млеко се некомпатибилни).

Состојки:

• банани со нормална зрелост (по можност мал десерт) - 500 g;
• вотка sorokogradusnaya квалитет со неутрален вкус - 0,5 литри;
• крем маслено млеко природно - 200 ml;
• жолчки од јајца за перење - 8 ЕЕЗ. (опционална состојка);
• вода 100 ml;
• шеќер - 150-200 мл;
• сок од лимон - 1-2 суп.л-патки. лажици.

Подготовка

Во водата (може да се загрее малку), растворуваме шеќер и крем. Шеќерот треба целосно да се раствори. Оставете да се излади на собна температура.

Банана се излупени, се сече на парчиња и се става во работен сад мешалка, додадете сок од лимон (го додаваме за мирис и бананите не се затемнуваат). Блендер го носиме во состојба на пире од компири.

Ние комбинираме банана пире, мешавина од крем и шеќер и водка. Ако сакате, можете да додадете плаша јајца, текстурата на алкохолот ќе биде помек, како што велат, кадифе. Нежно и темелно, но полека измешајте сè (со вилушка или размахване). Може да се напрегате - мешајте ја мешавината низ сито. Ние ќе ја намалиме иднината на алкохол во шишиња и ќе ги запечатиме цврсто. Во секоја шишиња треба да остане малку слободен простор, понекогаш малку да се тресат содржината (на секои 2-3 дена). Сега е неопходно ликерот да се остави по можност 2 недели.

Добивме мек, пријатен и префинет напиток со посебен вкус и арома на банана.

Со што да пиете ликер од банана?

Можете да го користите домашен банански ликер во коктел правење или да го сервирате во мали чаши за кафе (топла или ладна), можете да служите со различни десерти, особено добро чоколадо, и со овој пијалок, добра комбинација на овошје, повеќето тропски.