Садови варени на скара се многу вкусна храна, без која е тешко да се замисли летната сезона. Ние, од пролетта, се стремиме да излеземе во селата и да пржениме шашби со шишиња . Што ако добиете домашна скара? Потоа можете да уживате во вашите омилени деликатеси без да одите никаде.
Кој скара да се избере за дом?
При изборот на скара за куќа, треба да обрнете внимание на некои заеднички карактеристики. На пример, колку повеќе моќ има, толку побрзо ќе биде печено месо, додека внатре во него ќе остане сочно. Во форма на скара, подобро е да се избере јајцевидна или сферична форма и по можност затворен тип, тогаш времето за готвење ќе се скрати и ќе се создаде ефект на готвење под капакот.
Скара скара може да се направи од различни материјали, но тоа е подобро да се избере леано железо. Ја задржува својата форма подолго време и рамномерно ја дистрибуира топлината низ работната површина.
Исто така, треба да се фокусирате на достапното место за него. Ако не е многу, подобро е да се даде предност на мини-скара за куќа. Исто така е важно дека скарата треба да биде стабилна, бидејќи моделите на тркала на нерамни површини се неприфатливи.
При купувањето исто така се интересира и за гарантниот рок за опремата. Почитуваните производители обично нудат гаранција до 10 години, а на керамички скара за дом, гаранцијата обично може да биде доживотна.
Видови на скари
Денес постои голема разновидност на домашни скари по вид на гориво:
- Најчести се гасните скари за дома . Тие се еколошки, лесен, готвење на нив е доста брзо. Најпрактичните гасни скари за семејна употреба обично се дизајнирани за 12-15 порции. Во овој случај, гасната скара може да биде стационарна и пренослива (на тркала). Исто така, постојат вградени модели. По формата најчесто се прават правоаголни или сферични. А гас скара може да се инсталира во кујната или во дворот на приватна куќа. Тие имаат вентил за да спречат протекување на гас. Во прилог на готвење, на гас скара, можете да го загреете на посебна полица. Во гасната скара не постои отворен пламен, што го прави безбеден и удобен. Гориво за тоа е природен гас или пропан од цилиндар.
- Вториот заеднички вид на скара за куќата е на јаглен . Овој класичен и традиционален вид на печка ви овозможува да уживате во вистинско пржено месо со магла. Оваа единица може да има правоаголна, овална или сферична форма, да биде пренослива или стационарна. Користете ја решетката на јаглен само на отворено. Можете да ја прилагодите температурата за готвење со отворање / затворање на дупките на нејзиниот капак. Обично неговото тело е изработено од дебели листови од нерѓосувачки челик со емајл слој. Врвната класа на скари е керамика, која исто така може да се користи како тандор или шпорет. Како гориво, јаглен или јаглен брикети се користат. Едно преземање е обично доволно за работа од 8-12 часа. Не е тешко да се отстрани - само треба редовно да се отстранува пепелта. Можете да ги користите средствата да се грижите за рерната.
- Дрво скари се погодни за употреба во дворот или во белведер. Нивниот дизајн е доста голем и изгледа како
конвенционална шпорет на дрва. Најчесто тие се направени од леано железо, а горивото е огревно дрво. Некои модели на дрвени скари може да се користат како пушачи. - Електрични скари со нив на природата не можат да ги преземат, но совршено се справуваат со нивната задача во селската куќа и стан. Тие се најпрестижни и компактни, наменети за готвење од 6 до 15 порции. Телото на таква скара е направено од челик. Апаратот работи од електричната мрежа. Овозможува да се готви и повторно да се загрее храната при ниски температури. За жал, на аромите не им дава магла, како јаглен или дрвени скари.