Денес, овој au pair е во секоја куќа, а не во една копија, бидејќи една ножица е наменета за шиење , додека други се за кујнска работа. Вториот, исто така, има неколку сорти, и кои се кујнски ножици - во овој напис.
Кујнски ножици универзални
Во принцип, алатката е многу слична со колегите на нејзиниот кројач, но се разликува од тоа со помали заби кои не дозволуваат месо или риба да се лизне. Некои модели се опремени со вдлабнатина за отворање шишиња за пиво и конзерви, како и овална празнина со заби меѓу рачките, што овозможува да се прикријат ореви. Кујнскиот вагон е едноставно неопходен при сечење сланина, шунка, сечење зеленчук и живина. Мултифункционални кујнски ножици се идеална опција за секој ден.
Кујнски ножици за живина
Вообичаената алатка за намалување на цела гуска, патка или пилешко ќе биде проблематична. Оваа задача е добро управувана од специјални ножици, надворешно слични на градинарски садници со закривени ножеви со дезици, кои лесно ги кршат коските и ги одделуваат крилјата од трупот. Некои модели имаат полукружна нога во средината, способни за справување со особено издржливи коски.
Ножици за сечење риби
Кујнски ножици за риби се разликуваат од ножици за живина со пократки ножеви и помоќни рачки без прстени, овозможувајќи да се справат со силни перки и опашки. Често, таквите модели можат лесно да се расклопат и да се соберат со лесно движење на раката. Ова ја олеснува грижата за алатката, во чии делови се остава отпадот од остатоци од отпад, по сечењето на рибата.
Други видови
Ножици за копра и магдонос се уредни, мали, но со многу остри ножеви. Некои модели се опремени со три или пет остри краеви на една рачка, што значително го забрзува процесот на сечење. Има ножици за пици.
