Заедно со компири, моркови и домати, кромид ја формираат основата на домашната кујна. Но, правилно е да се чува кромид, така што останува свежо и еластично за најдолго време во зима, а не секоја љубовница ќе успее дома. Да го поправиме овој недостаток ќе ни помогне нашата статија.
Како најдобро да се чува кромид дома?
Ние ќе го дознаеме за почеток, на кој кромидот зависи:
- Одделение. За складирање за зимата, сорти на задоцнување кои содржат многу етерични масла и имаат густа кожа се идеални.
- Нереалност. Не е тајна дека само целосно зрее, но не и зрели плодови лежат добро. Затоа, за зачувување, многу е важно да се собира жетвата на кромид на време.
- Сушење. По собирањето, кромидот треба внимателно да се исуши и да се разниша од остатоците од земјата, што може да стане плодна почва за предизвикувачите на гниење и болести.
- Сортирање. Пред да можете да ги зачувате светилките, треба да ги сортирате по сортирање и големина, ставајќи ги настрана сите сомнителни плодови: меки, скршени, итн.
- Градинарски. Во процесот на сортирање, стеблата и корените на кромидот мора да се скратат, оставајќи ги опашките не повеќе од 3 см во должина.
- Температура и влажност. Во подрумот, овие параметри треба да бидат +3 степени и 75%, а во станот + 16 ... + 18 степени и 50%, соодветно.
Каде и како да се чува кромид во зима во станот?
Во стан, кромидот може да се чува во плакарот или плакарот со добра вентилација. Можете да го ставите жетвата за складирање на еден од следниве начини:
- виси на таванот, плетенка во плетенки или преклопени во мрежи или капронски хулахопки;
- пати во мали картонски или дрвени кутии;
- свиткани во плетени кошници.
Но, омилените полиетиленски кеси и кеси за складирање на кромид не вреди да се користат, бидејќи влагата ќе се акумулира во нив, а културата ќе изгни брзо.