Исхрана за алергии е една од најважните компоненти на третманот, бидејќи дополнителни болести може да се приклучат на главниот алерген во текот на периодот на влошување на болеста. Факт е дека во овој момент телото реагира екстремно остро на одредена супстанција, а со тоа, користејќи ги истите агресивни состојки како храна, можно е да се постигне одредена алергиска реакција на нив: со тоа, болеста ќе се олесни и ќе се ослободи од него ќе биде потешко.
Сепак, придржувањето кон строгата диета е исто така непожелно, бидејќи ова може да предизвика абнормалности во дигестивниот тракт: да доведе до запек, надуеност, лоша дигестибилност на друга храна. И бидејќи алергиите во многу случаи се предизвикани од абнормалности на гастроинтестиналниот тракт, ова исто така може да доведе до компликации.
Исхрана со алергии на храна
Исхрана за алергии, манифестирана на кожата во форма на уртикарија, треба, на прво место, да го исклучи алергенот.
Исхраната за алергии кај возрасни може да биде потешка отколку кај децата, бидејќи таа бара максимална количина на хранливи материи за растот на телото.
Во тоа време, мора да се откаже од зачинети зачини и други производи со агресивни материи.
Следниве се исклучени од исхраната:
- кромид и лук;
- рен, редица и ротквица;
- сенф и мајонез;
- доматна паста и конзервирана храна;
- сите остри сосови.
Ограничувањето во исхраната бара следниве производи:
- риба;
- пушени производи;
- сирење;
- колбаси;
- зеленчук - моркови и цвекло;
- овошје - јагоди, црвени јаболки, портокали, мандарини, грејпфрут.
Во алергискиот период, препорачливо е да се придржувате до овој принцип при изборот на производи - да се отфрли зеленчукот и плодовите од црвена боја.
За време на алергискиот период се дозволени следниве производи:
- варени или задушени компири (пред подготовката мора да се исчистат и да се остава во ладна вода неколку часа, така што содржи помалку скроб);
- варен зајак и говедско месо;
- кафеав ориз и просо;
- зеленчук и путер;
- банани.
Треба да се има на ум дека рибиното месо може да предизвика алергија дури и кај здраво лице, па затоа се препорачува да се вклучи во исхраната, ако знаете за сигурно дека овој производ претходно немал алергиска реакција.
Исхрана во случај на протеинска алергија
Ако некој алерген е познат, тогаш тој мора да биде исклучен. Затоа, со алергии на протеини исклучете го секое месо за 1 месец. Бидејќи протеинот е главниот "материјал за градење" во телото, за време на исхраната е подобро да се земат синтетички аминокиселини, кои делумно ја заменуваат оваа супстанца.
Исхрана за алергии на млеко
Според тоа, со алергии на млечни производи, се исклучени следниве:
- млеко;
- урда
- кефир;
- јогурт;
- ферментирана жена.
Исхрана за деца со алергии на десерт
Децата често развиваат алергии на слатки: слатки, чоколади, алва, итн. Диета за такви производи треба строго да ги исклучи од исхраната. Денес, разни слатки и чоколади содржат многу вкусови и бои, кои предизвикуваат алергии. Затоа, подобро е да се јаде таква храна во мали количини, дури и ако лицето нема алергии.
Исхрана на доенчињата за алергии
Бидејќи благодарение на мајчиното млеко детето има силен имунитет, препорачливо е да се придржувате кон најхрабрите исхрана во текот на овој период. Во секој случај, исхраната треба да биде и протеини, масти и јаглехидрати: овошје и зеленчук, житарици, зеленчук и путер, како и варено говедско месо или зајак.
Исхрана за алергии на лекови
Меѓу лековите кои предизвикуваат алергии, аспирин и антибиотици се водечки. Аспиринот најчесто доведува до уртикарија, а антибиотиците можат да предизвикаат посериозна реакција: едем на Квинке, бронхоспазам итн.
Исхрана за антибиотска алергија треба да му помогне на телото да се ослободи од токсини: за ова е подобро да се вклучат во исхраната цвекло и сливи. Тие го релаксираат столицата, која помага да се спречи запек, што често предизвикува продолжен внес на антибиотици поради повреда на цревната микрофлора.