Дали некогаш сте се обиделе да готвите мафини дома? Нема ништо полесно, бидејќи овие производи за пециво, во форма слични на торта, имаат едноставен состав и се многу едноставни за производство.
За да го подготвите овој десерт, ќе ви треба сад за печење за мафини , кои може да се направат од различни материјали. Тоа може да биде метал, силикон или еднократно, направено од хартија.
Метал
На метални форма за мафини, најмногу трајни, бидејќи тоа не се расипе од високи температури и практично не губи облик во текот на услугата. Таквите калапи можат да бидат од различни големини за многу мали пиперки и повеќе за мафини.
Форма на метал, или подобро, од калај за храна по купувањето се мие, а потоа добро се пече во печка, наполнета со сол, така што мафини во него не се држат до ѕидовите. Пред пополнување на металната форма со тест, тоа се намачка со маргарин или масло за готвење.
Силиконски
Силиконските калапи за мафини сега се најпопуларни. На крајот на краиштата, со овој пластичен материјал е многу лесен за работа, па дури и ако тортата се залепи, мувлата може да се сврти внатре без да го оштети кондиторскиот производ. Исто така, треба да се подмачкаат облици на силикон.
На една плоча се наоѓа од 6 до 12 жлебови за мафини, но исто така можете да најдете и на продажбата на едно парче брановидни калапи што
Форми за хартија за мафини
Најмногу буџетски се формули за мафини кои се направени од фино пергамент. Нивната погодност е тоа што тие се продаваат во големи серии, така што можете да печете слатки за една голема компанија во едно време.
Покрај тоа, хартија форми се добри во тоа што тие можат директно да им служи на десерт на маса, следење на сите правила на хигиена. Ова е добро, на пример, кога носиме колачи за храна во училиште или во градинка.