Соковник за зеленчук е неопходен за оние луѓе кои се придржуваат на принципите на здрава исхрана и се подготвуваат за свежо исцедено сокови. При изборот на соковник, разгледајте ги следниве фактори:
- Колку често ќе го користите;
- кој тип на производ е најпосакуван;
- достапност на дополнителни функции.
Кој соковник треба да го изберам за мојот дом?
Избор на домашен соковник за зеленчук, одлучува за начинот на неговата употреба. Ако ви треба за да добиете 1-2 чаши сок за појадок, можете да купите нискомоќен, буџетски модел, за да обезбедите сок од големо семејство или празни места за зимата, да избере собрание со поголема моќ и сигурност. Според принципот на предење, постојат три главни видови на соковници:
- центрифугални ;
- завртка ;
- прирачник .
Пред изборот на соковник за куќата, ќе можете да ги разберете карактеристиките, предностите и разликите кои се својствени за одреден модел. Обрни внимание на компанијата на производителот, единицата на познатиот бренд поефикасно ќе го истисне сок од плодот, ќе работи бесшумно и ќе има повеќе видлив изглед. Важно и материјалот што се користи за производство, супстандардна пластика, може да пренесе непријатен вкус на пијалакот и брзо да се влоши. Соковник за зеленчук, кој има голем опсег на функции - добро решение за дома.
Центрифугален соковник
Да одлучите кој соковник ќе избере за куќата, да ги проучи можните функции и да дознаеш што ќе произлезе квалитетот на сокот понуден од различни модели. Размислете за карактеристики на центрифугални соковници. За нивните заслуги ние припишуваме:
- режим со голема брзина;
- висока продуктивност;
- достапност;
- леснотија на користење;
- широк врат на модели.
Недостатоците на центрифугалните соковници се:
- греење на сокот за време на готвењето, не може да се чува повеќе од 20 минути;
- контакт со воздух со сок, пени за пиење и оксидира;
- голема потрошувачка на производот, тортата не е целосно исцедена, многу отпад;
- Бучна работа на единицата.
Завртете го сокот од сок за зеленчук
Пред изборот на навртувач за сончање, споредете ја ефикасноста на својата работа со други видови агрегати, дознајте ја цената, квалитетот на сокот добиен и потоа одлучува за купувањето. Соковник за зеленчук за зеленчук е во можност да исцеди до 95% од сокот од производите, а може да се добие дури и од билки, зрна и ореви. Предностите на завртките за завртки се следниве работни параметри:
- сокот во нив не е оксидиран, зачувувајќи витамини и микроелементи;
- рокот на траење може да трае до два дена;
- работниот процес се карактеризира со ниско ниво на бучава;
- функција за самочистење;
- добар вртеж, минимален отпад;
- ниска потрошувачка на енергија и висока безбедност.
Типови завртки на соковници имаат повисока цена од другите типови, но исто така имаат и повеќе дополнителни функции, честопати потсетувајќи на комбинирање на кујната. Постојат некои недостатоци од овој тип:
- тесно грло, потребно е прелиминарно мелење на производи;
- Времето на работа не е подолго од половина час, тогаш треба да земете пауза;
- сок се добива со пулпа, силно концентрирана, за да се добие транспарентен производ што треба да се користи дополнително сито;
- од презрието овошје ќе пире од компири.
Соковник за зеленчук
Кога одлучувате кој соковник ќе го избере, погледнете ги мануелните модели, навидум едноставни, но моќни. Работа без бучава, тие не треба електрична енергија, тие имаат технолошки карактеристики - ладно притискање, кое задржува повеќе витамини, сокот станува сатуриран, не оксидиран. Рачен соковник е неопходен за излети, патувања или за луѓе кои не треба голема количина на сокови и скапи единици. Во исто време, мануелните модели се компактни, не им треба многу простор за складирање.
Мини соковници за зеленчук
Мал мини апарат е компактен соковник за зеленчук, кој е способен да произведува 400-500 мл сок од едно време, тој е економичен и функционален. Лекарите не советуваат диететичарите да пијат повеќе од 100 мл свежо исцеден сок, па минијатурен уред е сосема погоден за семејство од неколку луѓе. Најдобар избор ќе биде универзален двостепен модел, со голем отвор за снабдување со зеленчук. Мал соковник има голем број на позитивни квалитети:
- тоа е лесно да се инсталира на мала работна површина;
- мини модел не може да се отстрани во плакарот, секогаш ќе биде при рака;
- Малиот уред има пониски трошоци;
- мала тежина и компактност ќе им овозможи да земе таков соковник на патување, на дача, на службено патување.
Како да го избереме вистинскиот соковник?
Пред изборот на најдобриот тип на соковник, утврди ја целта на неговата употреба и вид на зеленчук од кој ќе се исцеди сокот. Ако соковникот не се користи за намената, ефикасноста ќе се намали и наместо 95% сок, тоа ќе биде околу 70%. Внимателно проучувајте ги инструкциите, означува производи кои не се пожелни за сок.
Изработка на квалитетен сок од различни, тврдост, овошје, изберете универзален, моќен модел. Откако ќе го вклучите уредот со мала брзина, рециклирајте мек зеленчук за сок, квалитетни сокови произведени од тврдо овошје. Универзалните модели имаат два различни типа на сепаратори:
- Конусна. Во него стисите автоматски се отстрануваат, сокот е со висок квалитет, но е помал во количеството отколку во цилиндричниот сепаратор.
- Цилиндрично. Овој вид има поголема продуктивност, но по 3-4 чаши исцеден сок, потребно е да се исчисти сепараторот од тортата.
Соковник за меки зеленчук
За да се направи сок од меки зеленчук е неопходно во универзални соковници, при мали брзини. Пред изборот на соковник погоден за домати , консултирајте се со продавницата за достапноста на пулпа регулаторот во готовиот сок. Овој индикатор може да се постигне со промена на бројот на отвори на млазницата или со користење на тенки или груби филтри кои ја контролираат конзистентноста на сокот. За да направите вкусен сок од меки зеленчук, добијте модел на завртка, дизајн кој потсетува на мелница за месо.
Како да изберете соковник за тврд зеленчук?
Грижа за тоа како да го избереме најдобриот соковник за моркови и друг тврд зеленчук, изберете модели кои имаат мала моќност, но со бавно стегање на сокот од плодот, го произведуваат многу внимателно. Повеќето домаќинки избираат видови на завртки со соковници, имаат поголем опсег на погодни овошја за обработка, можат да работат долго време без прекин.
Центрифугални соковници се исто така чести, тие се способни да обработат голем број на зеленчуци, совршено прилагодени за летни жители. Овој тип на соковник инфериорно во однос на бујката како преработка, не добивате дебел и богат сок, но ќе победите со брзина. При преработката на зеленчук за сок во овој модел, тие не можат да се мерат претходно.
Која компанија избира соковник?
Најдобрите сокови за зеленчук, според експертите и корисниците, ги имаат следните параметри:
- висока моќност. Ниски одговара само за меко овошје;
- неколку брзини. Дозволете да користите различни видови зеленчук;
- присуство на резервоар за сок;
- автоматско отстранување на пулпа.
Модерните соковници се произведуваат од различни компании, но компаниите кои се пионери во оваа област можат да се пофалат со неспорни квалитети, постојано подобрување, голем асортиман, премиум производ,
- Bosch
- Philips
- Moulinex
- Kenwood
- Panasonic