Која тава е подобра - совети за тоа како да го изберете вистинскиот тава

Често љубовниците размислуваат за тоа каков вид тава е подобар и како да се изберат вистинските јадења. Всушност, постои конфузија каде, бидејќи тие се направени од различни материјали кои користат повеќе премази, кои имаат свои карактеристики. Постојат неколку совети кои ќе ви помогнат да направите вистинско купување.

Како да изберете добар тава?

Сите постоечки садови може да се поделат на неколку видови, земајќи ги во предвид производите кои се подготвени во нив и на кој начин. За да разберете како да го изберете вистинскиот тава, разгледајте го секој од нив подетално:

1. Класично. Најчестиот тип на тави за тави што можат да бидат од различни големини и во повеќето случаи имаат кружен облик и една рачка. Тие се направени од различни материјали, и такви садови се погодни за подготовка на многу јадења, бидејќи може да се пржат, печени и задушени.
2. Скара. Во повеќето случаи, таквите производи се тешки и имаат квадратна форма. Присуството на големи ребра на дното ви овозможува да готвите месо, риба и зеленчук со малку или без масло. Храната по готвењето е повеќе сочна и корисна. Најдобрите тави за скара се направени од леано железо.
3. Brazier. Висококвалитетен челик се користи за изработка на садови. Дното има неколку слоеви, што овозможува еднообразно загревање и го спречува ризикот од горење на храната. Готвење во жарче може да биде на шпоретот и во рерната. Тие го користат во професионална кујна.
4. Вок. Оваа тава има мало дно и многу високи ѕидови. Ако сте заинтересирани за тоа каков вид на тава е најдобар за правење здрава храна, тогаш користете го Vok, бидејќи неговата форма го промовира брзото загревање и униформата на дистрибуција на маснотии. Бидејќи дното брзо се загрева, треба често да ги мешате содржините за да не изгори ништо.
5. Sautéed. Овој капацитет е нешто во просек помеѓу нормалната тава и тавата. Има дебели ѕидови и дното, така што топлината се шири повеќе рамномерно. Некои модели имаат брановиден дното, така што храната не гори. Во sauté пан може да се готви различни јадења, па дури и сосови и десерти. Најдобро е за гасење.
6. Палачинка тава. Овој производ се карактеризира со вакви параметри: мал дијаметар, кружен облик, ниски страни и рамно дно со слој кој спречува горење.

Кои тави за пржење се погодни за индукциски шпорети?

За да се готви на таков шпорет, треба да се користат тави направени од материјали кои се магнетизирани и имаат дебело дно, на пример, челик и леано железо. Дознаваме како да одбереме тава за индукциски шпорет, вреди да се напомене дека продавачите инсистираат на тоа дека е подобро да се користи специјален прибор со повеќеслојно дебело дно направено од феромагнетни легури. Треба да се напомене дека работниот век на таквите садови не е превисок и по 5 години тие се предмет на замена.

Кои тави за пржење се погодни за стаклокерамички плочи?

Во случај на инсталирање на стаклокерамичка плоча, треба да се подготви за фактот дека најдобро е да се готви на таква техника во посебно јадење, па мора да го потрошите. Опишувајќи ги кои пржени тави за стаклокерамички плочки се подобро прилагодени, треба да се забележи дека, како последно средство, можете да употребите конвенционален тава, но треба да има совршено рамно дно со дебелина од 3 мм. Важно е да се фрли.

Каков тавче за купување за шпорет на гас?

Најчестиот тип на плочи овозможува користење на било какви тави за пржење, без оглед на тоа од кои материјали се направени. Ова се должи на фактот дека гасот е способен за греење на секој метал. Ако сте заинтересирани за каков вид на тава да изберете за гас шпорет, вреди да се даде совет дека најдобро е да изберете садови со засеци на дното, бидејќи тоа обезбедува подеднакво греење и штити од деформација.

Кои тави за пржење се најдобри?

Постои одредена листа на производители кои произведуваат производи со висок квалитет, а најпопуларните брендови вклучуваат:

1. Tefal. Опишувајќи кои црева за пржење треба да се изберат, важно е да не се спомене ова за производителите кои произведуваат квалитетни јадења со нелепливи слоеви.
2. Рондел. Германскиот производител произведува квалитетни и сигурни јадења. Најдобрите тави се комбинираат со модерен стил и функционалност. Во производството се користи високотехнолошки материјал.
3. Fissler. Производите на германската марка се одликува со висок квалитет и е лесен и лесен за ракување. Вреди да се забележи атрактивен дизајн.
4. НЕВА-МЕТАЛНА МАСА (NRM). Рускиот производител, чии јадења ги исполнуваат европските стандарди за квалитет. Печките за пржење на оваа марка се лесни за употреба и квалитет.
5. Гипфел. Сакате да знаете која тава е најдобра, а потоа обрнете внимание на јадењата на овој бренд, кој е со висок квалитет, лесен и удобен за користење, а сепак лесно да се грижите.

Каков дијаметар на тава може да се избере?

При изборот на садови за готвење на шпоретот, треба правилно да го изберете дијаметарот на тава. Овој параметар е поврзан со големината на горилникот и избраната површина за готвење инсталирана во кујната. При одлучувањето за тоа како да се избере големината на тава, вреди да се напомене дека дијаметарот на производите варира од 20 до 28 см (со зголемување од 2 см). Дијаметарот одредува колку храна може да се готви во исто време. За едно мало семејство кое се состои од две лица, дијаметарот е 20-22 см. Ако семејството има 3-4 лица, тогаш подобро е да се избере тава со дијаметар од 24-26 см.

Која тава е безбедна за здравјето?

За производство на тави за печење се користат различни материјали, кои имаат свои предности и недостатоци. За да се разбере како да се избере безбеден тава, треба да се истакне дека според студиите и прегледите за здравјето, садовите од леано железо, титан и керамика со керамички слој се добри. При изборот на садовите, треба да обрнете внимание на сертификатот за квалитет и да го разгледате составот, така што нема легури што можат да му наштетат на вашето здравје.

Како да изберете тава за палачинки?

Ако сакате, можете да подготвувате палачинки во било какви тави, но има специјални производи со мали страни. Многумина се заинтересирани за тоа што е подобро од тава за палачинки, па затоа треба да изберете од овие опции:

1. Алуминиум со нелепливи слоеви. Тестото не се прилепува на површината, што е важно за палачинки за печење. Подобро е да се изберат производи со дебело дно.
2. Леано железо. Совршен избор за правење палачинки, но пред да го купите, се препорачува да го држите производот во ваши раце, па затоа не беше премногу тежок.
3. Керамика или мермер. На таквите тави за пржење, можете да подготвувате палачинки без масло, и тие нема да залепат.

Какви тави се таму?

Продавниците нудат широк спектар на тави за тави, кои се разликуваат по различни карактеристики. Прво, треба да дознаете каков вид метален тава е направен, така што има производи изработени од леано железо, алуминиум и нерѓосувачки челик. Покрај тоа, постојат различни опции за обложување кои имаат свои предности и недостатоци, па така постојат: тефлон, керамика, гранит, титан и емајл.

Како да одбереш таважа од чугун?

Самите љубовници ги користат производите од овој материјал за многу години, но тие се уште се многу на побарувачката. Постојат неколку правила кои се однесуваат на тоа како да изберете калап за леано железо:

1. Прво треба да обрнете внимание на тежината на тава, бидејќи производите направени од леано железо се многу тешки. Ако има било какви сомнежи, тогаш подобро да не се купи.
2. Купувајте производи поскапи, бидејќи тави за пржење од леано железо не можат да бидат ефтини, инаку може да добиете лажен.
3. Дното и ѕидовите на таванот за леано железо мора да бидат најмалку 3 cm.
4. Не треба да има недостатоци на површината, на пример, пукнатини или нарушувања.

Кој керамички тава е подобар?

Како основа за производство на овој слој се користат керамика - мешавина од песок и вода. Постојат неколку важни правила за избор на керамички тавачки:

1. Купувајте производи од познати брендови, бидејќи буџетските модели можат брзо да пропаднат.
2. Изберете тава со рачка за леење што ќе обезбеди сигурност при работа. Ако планирате да го користите производот во рерната, тогаш најдобро е да обрнете внимание на опциите со отстранлива рачка.
3. За да разберете која тава е најдобра, дефинитивно треба да прашате за достапноста на сертификатот за квалитет.
4. Обрнете внимание на дебелината на ѕидовите, така што оптималната вредност е 4 мм, но дното треба да биде 7 мм.

Како да изберете мермерна тава?

Прекрасни тави, кои се поквалитетни од тефлонот. Постојат неколку правила во врска со изборот:

1. Купувајте производи со докажани брендови, па, според рецензиите, италијанските производители се покажаа добро, но некои домашни фирми не се полоши.
2. Многумина се заинтересирани за тоа што е подобро од таванот што е фрлен или печат, и така, првата опција се смета за потрајни.
3. Стекнување производи кои имаат гаранција за квалитет, што укажува дека не користело забранети технологии во своето производство.
4. Погледни ја дебелината на ѕидот, па минималната вредност е 5 мм.

Како да се избере тава со нелепливи слоеви?

Многу луѓе купуваат ваков вид тава за да го избегнат проблемот со јадење храна. Важно е да се одлучи кој слој да избира тава:

1. Тефлон. Таа е најпопуларна опција и се користи за алуминиумски пржени. Предности вклучуваат мала тежина, лесна грижа и способност да се готви без маснотии. Тефлон е подобро да не се загрева силно, така што оптималната температура е 200 ° C Забрането е користење остри предмети.
2. Керамика. Како резултат на греењето, облогата не испушта токсични нешта, како во случајот со тефлон. Танцот е лесен и може да се готви со малку масло. Не може да се мие во машина за миење садови, и не ги толерира температурните скокови, гребените и испакнатините.
3. Мермер. Изработени од тефлон со додавање на мермерни чипови. Ако сакате да знаете која тава е најдобра, треба да се спомене дека производите од мермер полека се ладат, не плашете се од остри предмети и капки. Често таквите садови се продаваат без капак. Подобро е да се купи тава со слој од не помалку од три слоја.
4. Титан, дијамант и гранит. Таквите премази се отпорни на абење. Печките за перење се трајни и слични по карактеристиките на производи од леано железо, но тие се полесни. Не користете ги на индукцискиот шпорет.

Како да изберете електричен тава?

Постојат посебни тави за тави што имаат уред за приклучување на електричната мрежа. Може да се користи како редовно тава, пржење, минувач, па дури и чорба. Оваа тава не се прегрее и не претерува. Ако кујната има електричен шпорет, тогаш се препорачува да се купи тава. Тие имаат задебелено дно, високи страни и ребрести површини во дното. Вредно е да се утврди која скара е подобра, за што се фокусира на таквите правила:

1. Изберете јадења кои се малку поголеми во дијаметар од електричните горилници.
2. Погледнете ја висината на ребрата, која треба да биде најмалку 1 см. Поради тоа, садовите ќе бидат сочни и апетисни.
3. Кога решавате која скара е подобра, вреди да се напомене дека вреди да се избере производ со одвод на страна, благодарение на што можете да отстраните вишок нафта или сок.
4. Добар додаток е отстранлива рачка изработена од топлина отпорни материјали, така што тавата лесно може да се отстрани во кутија.