Стаклокерамичка плоча

Стаклокерамичките плочи имаат повеќе функционалност од традиционалните гасни и електрични шпорети. Мазната работна површина овозможува полесно одржување на уредот, покрај греењето на горилникот е моментален и се загрева рамномерно, поради високата топлинска спроводливост на материјалот. Керамичката стаклокерамичка плоча , и покрај нејзината навидум кревкост, има значајна сигурност: може да издржи паѓање на тешки јадења без проблеми.

Друг извонреден квалитет на стаклокерамичката плоча е економијата.

Најпрогресивни се индуцираните жешки плочи кои ја насочуваат зрачната топлина директно до дното на садовите. Таквото намерно загревање придонесува за заштеда на енергија, а течноста која се истури на плочата не гори.

Видови површини за готвење

Гасната плоча од стаклена керамика - користи горилници со различен капацитет.

Електрична површина за готвење изработена од стаклокерамичка - уредот користи електрични елементи.

Комбинирана површина за готвење на нивната стаклена керамика - гасни горилници и електрични комбинации во апаратот. Овој вид плочи се погодни ако се користат цилиндри за гас: за време на периоди на отсуство на гас, може да се користат електрични горилници.

Контрола на плочата

Контролната плоча на шпоретот може да биде механичка (има ротациони кранови-рачки) и повеќе модерна и удобна - допир. Панелот на допир вклучува индикатори кои го контролираат активирањето, греењето, дополнителната грејна зона и бравата со моќност. Благодарение на таквата опрема, електричниот уред обезбедува дополнителна безбедност: прво, може да биде заштитен од несакана активација, и второ, дури и ако се појави таков инцидент, а бебето се допира до плочата, нема да има значително изгореници на површината; трето, нема да има палење од варената храна заборавена на шпоретот.

Избор на садови за стаклокерамичка плоча

За да се осигура дека садовите можат да се користат подолго време, неопходно е да се направи вистински избор врз основа на следниве критериуми:

• на дното на садовите треба да биде рамен, рамен, лабав контакт со површината на плочата го намалува преносот на топлина;
• Исто така, за да се зголеми топлинската спроводливост, садовите со темно или матно дно се посоодветни;
• садовите за стаклени керамички плочи треба да бидат дебели (три-пет слоја);
• Идеални јадења ќе бидат направени од нерѓосувачки челик, преклопени со алуминиум.

Можно е да се користи вообичаеното enamelware, но дури и тогаш се обрне внимание на дното: тоа нужно мора да биде рамномерно.

Друга важна точка: дното на тенџерето и тавата мора да одговара на дијаметарот на горилникот, во екстремни случаи, да биде поголем од горилникот, но потоа се троши повеќе време за готвење.

Грижа за стаклокерамичка плоча

Стаклена керамичка плоча бара систематска, иако едноставна грижа. Вие не може во никој случај да го користите Абразивни средства за чистење, бидејќи тие предизвикуваат оштетување на панелот. Освен тоа, не е дозволено чистење со метална четка, нож, итн. Препорачуваме употреба на средства за чистење специјално дизајнирани за чистење стаклокерамика. Не е препорачливо да се ставаат влажни садови на шпоретот, бидејќи стаклокерамиката е оштетена од влегувањето на ладна вода врз загреаната површина.

И покрај очигледната мазност на површината, стаклена керамика - материјалот е порозен, активно ги апсорбира супстанциите што паднале на неа, особено слатките течности. Затоа, ако компотот ја погоди шпоретот, неопходно е да го исклучите плочата за готвење и да ја избришете по неколку секунди. Со соодветна грижа, стаклената керамичка површина ќе ви трае долго време и ќе ве задоволи вашата квалитетна работа.