Исхрана со оксалатни камења

Оксалатите или соли на оксална киселина се присутни во телото на апсолутно секое лице. Во меѓувреме, концентрацијата на овие супстанции има јасно определени граници, така што вишокот на нормална содржина на оксалати речиси секогаш укажува на нарушување на уринарниот систем и во некои случаи може да предизвика формирање на бубрежни камења.

Практично е невозможно да се намали концентрацијата на соли на оксална киселина. Сепак, во силите на медицинските работници и самиот пациент, да се спречи неговото понатамошно зголемување и да се запре процесот на уништување што започна. Третманот на ова нарушување треба да биде сеопфатен, а најважната улога во тоа е правилната исхрана.

Лице дијагностицирано со оксалатни бубрежни камења треба да следи строга диета која ќе им помогне да го распушти и спречат натамошното влошување на бубрезите. Во оваа статија, ќе ви кажеме како пациентот треба да јаде и која храна му е забранета.

Правила за исхрана со оксалатни бубрежни камења

Правилата за исхрана за оваа болест се следните:

1. Потребно е да се пијат најмалку 2,5 литри течност дневно. Во овој случај, предност треба да се даде на чиста мирна вода. Пиењето треба да биде пред ручек, бидејќи голема количина на течност што влегува во телото навечер и ноќе, придонесува за формирање на едем и влошување на сериозноста на ситуацијата.
2. Сите производи со висока концентрација на оксална киселина треба да бидат исклучени од исхраната.
3. Количината на сол што доаѓа со храна треба да биде ограничена на минимум.
4. Шеќер песок, исто така, треба да биде ограничен - нејзината сума не треба да надминува 25 грама дневно.
5. Бидејќи зголемувањето на концентрацијата на сол на оксална киселина е секогаш придружено со вишок на калциум во човечкото тело, диетата со оксалатни бубрежни камења треба да ја содржи минималната количина на храна богата со овој минерал.
6. Маринадите, конзервираната храна, алкохолните пијалаци и премногу зачинета храна треба целосно да се исклучат од исхраната.
7. Оброците треба да се служат во 5 оброци. Во овој случај, треба да се јаде во мали делови.
8. Секојдневната калориска вредност на исхраната на возрасен пациент треба да биде од 2800-3000 ккал.

Приближна верзија на мени за исхрана за оксалатни бубрежни камења

Дневниот оброк за оваа болест може да се направи независно, земајќи ги предвид сите горенаведени препораки или да користиме за овие готови опции развиени од професионални диетичари. Особено, менито за еден ден во присуство на конкременти во бубрезите може да изгледа вака:

• појадок - салата од јаболка, круши, кајсии и праски, мал дел од геркулезна каша во млеко со додавање на свежо овошје и чаша лабава чај;
• ручек - варено посно месо и чаша сок од јаболко;
• ручек - порција вегетаријанска супа од зеленчук со една лажица кисела павлака, парче леб, чаша компота;
• утрински закуска - мал дел од винегрет, урда 9% маст, кригла кефир;
• вечера - тестенини со пилешко, салата од зеленчук, на пример, кинеска зелка и морков, чаша домашен желе.

Карактеристики на исхраната според типот на бубрежни камења

Камењата на бубрезите се случуваат не само како резултат на зголемување на концентрацијата на соли на оксална киселина, туку и поради други причини. Значи, ако формирањето на конкременти се должи на истовремено зголемување на овој индикатор и соли на урична киселина, велат дека пациентот има уратни оксалатни камења. Ако во телото на пациентот концентрацијата на калциумови соли на фосфорна киселина е дополнително зголемена, камењата во бубрезите се нарекуваат фосфат оксалат. Во двата од овие случаи, терапевтската исхрана може да има одредени карактеристики.

Значи, во присуство на уратни оксалатни камења во исхраната, се препорачува да се вклучат агруми. Покрај тоа, корисно е да додадете лимон во чај, а меѓу доручек, ручек и вечера, пијте свежо исцеден сок од портокал. За возврат, следењето на исхраната со фосфат оксалатни камења во бубрезите треба да се обиде да ја ограничи употребата на млеко и млечни производи.