Денес многу домаќинки претпочитаат да користат хартиени форми за печење кекси. Тие имаат многу предности:
- ниска цена;
- големо количество во еден пакет;
- лесен за употреба (нема потреба да се мие);
- изработен од еколошки материјал;
- способен да издржи било која температура, што овозможува не само да се печат производи во нив, туку и да се замрзне (температурниот опсег може да варира од -40 ° C до + 220 ° C);
- тестото во нив е печено еднакво, брзо и не изгори;
- можноста за готвење во нив во микробранова печка;
- cupcakes може да се земе за природата или за прошетка;
- имаат атрактивен изглед.
Како да се пече кекси во хартиени форми?
Поради тоа што калапите за хартиени торти се наменети за еднократна употреба, производите во нив не можат да се печат лесно како во силиконски или метални калапи. Затоа, се препорачува да се подготви тесто од повеќе густа конзистентност, да се стави 2-3 калапи во едни со други и да се пополнат со тестот на половина. Исто така, можно е да се советува да се користат специјални метални потстаточки.
Многу луѓе имаат прашање: Дали треба да подмачкувате хартиени форми за cupcakes? Поради материјалот од кој се изработуваат, калапот не бара масло за подмачкување. Производи во нив не горат. Покрај тоа, можете да заштедите растително масло.
Комплет хартија за кекси
Посебни форми вклучуваат видови направени од различни материјали:
- од пергамент;
- брановидна хартија;
- ламинат.
Покрај тоа, формите можат да бидат за мафини, за капеџи, тартлети, лалиња.
Cupcakes во multivark во хартија форми
Cupcakes може да се подготви со хартија форми, не само во рерна, но исто така и во multivark . За ова, калапите се наполнат со тесто и се ставаат во тава на мултиварка. Во исто време, тавата не се размачка. Потоа вклучете го режимот "печење", чие времетраење зависи од видот на печениот производ. Во просек, доволно време е до 50 минути за мафини да бидат целосно печени.
Формула за хартија за cupcakes ви помагаат да го задоволите вашето семејство со вкусни колачи.