Тешко е да се замисли модерна куќа без фрижидер . Овој вид домашни апарати ни овозможува да ја зачуваме храната многу подолго. Се разбира, за ова, неопходно е да се набљудуваат голем број услови - да се складираат во соодветни зони и, што е најважно, да се воспостави точен температурен режим.
Нормите на температурата на фрижидерот во различни зони
Не е доволно само да го вклучите фрижидерот и да почне да го користите. Факт е дека светот има усвоено одредени стандарди во однос на температурата во фрижидерот. Производителите поставуваат некои ограничувања за приспособување, така што корисникот може да инсталира одредена температура во рамките на овие граници.
Прилагодување на температурата во фрижидерот е неопходно за да можете да ги следите препораките за складирање на одреден производ. Кога овие норми се прекршени, рокот на употреба на производите може да не соодветствува на оние означени на пакетот.
Се разбира, на почетокот, температурата во фрижидерот и замрзнувачот беше поставена од страна на производителот на некое оптимално ниво. Значи, не можете да направите самостојни инсталации користејќи го стандардниот мод што е веќе достапен.
Сепак, различни производи бараат различни услови за складирање, бидејќи во модерните фрижидери постојат различни прегради во кои температурата се разликува. Исто така, постојат препораки за пополнување на камерите. Кога се исполнети сите конвенции, се гарантира максимална безбедност на производите.
Значи, кои се просечните температури во просторот за ладилник и замрзнувач:
- Замрзнувач - тука температурата може да варира од -6 до -24 ° C, но оптималната температура е -18 ° C Пониски температури се поставени ако е неопходно брзо замрзнување на производот.
- Зона на свежина - овој оддел не е достапен за сите фрижидери, но современите производители често ја обезбедуваат својата достапност. Овде оптималната температура е околу 0 ° C. при оваа температура, процесот на множење на микроорганизми е целосно запрен во храната, додека храната не е замрзната, но останува во својата вообичаена форма, зачувувајќи вкус, мирис, боја. Најдобро во оваа зона се чуваат производи како што се свежа риба и месо, полупроизводи, колбаси, млечни производи, сирење, зеленчук, овошје (освен тропски) и зелена боја. Пожелно е сите производи да бидат херметички спакувани. Во оваа област, исто така, можете брзо да се излади пијалоци (само не-природни сокови и живи пиво).
- Едем на комората за ладење. Под зоната на свежина е најголемата зона, каде што температурата се одржува на +2 ... + 4 ° C. Тие чуваат слатки, јајца, супи, сосови, кулинарски полуготови производи, варено месо, риба. Во самите дното кутии се чуваат коренови растенија, овошје, кисели краставички. Овде температурата е + 8 ° C - највисоко ниво на температура во целиот фрижидер.
Како да се измери температурата во фрижидер?
Во замрзнувачот треба да бидете водени од бројот на ѕвезди. Секоја ѕвездичка одговара на намалување од 6 степени. Исто така, постојат модерни модели на фрижидери кои имаат електронски дисплеј на надворешната страна на вратата, што укажува на температурни услови во секој оддел.
Но, што ако не постои таков табла? За такви случаи постојат специјални мерни инструменти. Иако вообичаениот погоден термометар за мерење на телесната температура е едноставно, прво треба да биде потопен во контејнер со течност, а потоа да се стави во фрижидер. За да се читаат, неопходно е за утро, откако термометарот цела ноќ остана во фрижидер.
Мерењата на температурата најчесто се прават по првата употреба на уредот, кога сеуште е празна, и направете го тоа за да се утврди оптималниот режим. Температурата се мери во три точки, по што се пресметува просечната вредност.