Многу домаќинки се љубители на готвење и честопати се занемаруваат со вкусно домашно печиво. Ако сте уште почетник во овој бизнис, тогаш можете да ја пробате раката во правењето колачиња, особено затоа што е доста едноставна. Во оваа статија ќе ги разгледаме металните форми кои се користат за печење колачиња. Тие доаѓаат во големини и различни форми во зависност од тоа какви колачиња сакате да ги добиете.
Како да изберете колачиња?
За почеток, сите калапи можат да се направат од метал, силикон или пластика. Последните имаат една неспорна предност - пониска цена. За разлика од старите форми за бисквити, силиконот како модерен материјал за изработка на калапи е поповолен, бидејќи не бара дополнително подмачкување на калапот, не изгори, лесно се чисти. Предностите на иста метална форма, изработени од нерѓосувачки челик, се состојат од долг работен век, отсуство на штетни бои и удобно складирање. Многу форми, исто така, имаат нелепливи слоеви.
Што се однесува до сорти на такви форми, тие се:
- шаблони - овие производи се наменети за истиснување (ова може да биде контурите на животните, малите луѓе, куќите, геометриските форми итн.). Металните форми за сечење колачиња се идеални за трошлив тесто. Често се нарекуваат влезете;
- volumetric - тие може да се истури течно тесто и печете колачиња во рерна или на површината за готвење на шпоретот. Во волуметриски форми, можете да печете и кратко тесто и бисквит. Денес, достапни се модерни аналози на Советскиот леано железо, во кои е можно да се готви колачиња со срца на гас или електричен шпорет.
Кога планирате празничен празник, одберете ги соодветните форми - срца и насмевки, тема на Нова Година и Велигден. Имајќи различни форми за бисквити, можете да го задоволите вашето семејство со вкусни колачиња за секој вкус!
| | | |
| | | |
| | | |
