Вистинскиот избор на сорти, познавање на земјоделската технологија и имплементација на сите правила за грижа за растенија - само половина од успехот во тежок градинарски бизнис. Исто така е важно да се знае времето на бербата и начините за чување - само за долго ќе можете да заштедите зеленчук. Во оваа статија ќе ви кажам кога да ископате моркови и цвекло, и каде да ја чувате жетвата.
Услови за собирање на моркови и цвекло
Мислењата за точните датуми за бербата моркови и цвекло значително се разликуваат. Некои камиони земјоделци се сигурни дека тоа треба да се направи во почетокот и средината на септември, не дозволувајќи коренот култури зрее во земјата и впие од есенските дождови. Другите, од друга страна, се сигурни дека нема потреба да брзаат да се соберат - подобро е да се почека зеленчукот правилно "застоен", самостојно да се подготват за зимата и да ги соберат корените кон крајот на септември - почетокот на октомври.
А сепак, кога ќе ги отстраните цвекло и моркови - тоа зависи од вас. Важно е само да се запамети дека во секој случај, чекањето за инсталација на стабилни, особено силни (над -3 ° C) мразови е невозможно.
Во однос на бербата, не се потпирај на соседи, дури и многу искусни - бидејќи времето на садење и сорти на зеленчук што ги имате со нив, најверојатно, се разликуваат.
Најдобро е да се жетва по техничка зрелост. Еден од неговите знаци е пожолтувањето на листовите (сепак, во суви години ова може да укаже на зрелост, но ниско ниво на влага во почвата). Свитувањето на централните пука и лисја е знак на болест или оштетување на штетниците од зеленчук. Таквите растенија треба веднаш да се отстранат за да се избегне ширењето на болеста.
Ако есента е долга и многу топла, чекањето на почетокот на ладното време да се соберат коренови култури не е достоен за тоа - во топлината и влагата морковите и цвеклоте често почнуваат да се 'ртат - ова се двегодишни растенија. Изгорените коренови култури се лошо складирани и стануваат тврди, непријатни за вкус.
Оптималното време на берба за коренските култури е крајот на септември и почетокот на октомври. Првично, тие копаат репка, како што често нејзините корени култури се издигнат над земјата и страдаат од мраз. Една недела подоцна ископа моркови. Во екстремни случаи, морковите можат да носат низа лесни замрзнувачи, но пред тоа е неопходно да се скршат нејзините врвови, па дури и подобро - да се покрие креветот со лутразил, spunbond или барем обична ткаенина (вреќи, покривки).
Копањето зеленчук не е подобро со лопата, туку со вилички. Цветот може да се свитка во купиштата за да се вентилира и да се исуши неколку дена. Не го исушите зеленчукот ниту сонцето - прво ќе почнат да бледнеат, а второ, положувањето на складирањето на топол зеленчук ја влошува способноста на културата да се зачува. За моркови, сушење не е потребно.
По жетвата, потребно е да ги исечете врвовите. Не е пожелно да се раскине или раскине рачно - за да можете да ја оштетите коренот. Најдобро е да се користи ножици или остар нож.
Цветото се сече целосно (но не влијае на коренот), морковите остануваат со мали "опашки" (до 2 см).
Вие не можете да ги измиете и коражите корените.
Морков и репка за складирање
Исто така, многу важно е прашањето каде да се складира цвекло и моркови. Се согласувам, непријатно е да се сфати дека како резултат на погрешен избор на место, трудот на целата зеленчук сезона слезе - зеленчук расипан за неколку месеци.
За да се спречи тоа да се случи, чувајте ги коренските култури во подрумот или подрумот, одвоени од овошје. Чување на балконот е можно само ако сте сигурни за сигурна заштита од мраз -
Некои градинари го натопија секој корен во глина или се закопаа во кутии со песок. Во меѓувреме, ако температурата во просторијата со зеленчук постојано се одржува во рамките од + 1-3 ° C, моркови и цвекло се совршено зачувани сами по себе - во обични дрвени кутии, мрежи или просто наредени во купишта.
За понатамошна заштита на културата од гниење и штетници, можете да попрскате зеленчук со варовник во прав. Во овој случај, не заборавајте да го исплакнете зеленчукот неколку пати пред да го чистите.