Зеленчук и овошје се складиште на витамини, микроелементи и влакна. Сепак, порано или подоцна жетвата сезона завршува, а увезуваат производи во зима и пролет не се вкусни и еколошки. Но, постои излез - да се исушат вашите омилени овошја ( сливи , цреши, јаболка) во посебен уред - фен. Ние ќе ви покажеме како да изберете фен за зеленчук и овошје. Еве што треба да размислите прво:
- Вид на фен. Тие произведуваат инфрацрвени и конвекциски уреди. Првите се одликуваат со фактот што сушат зеленчук и овошје на сметка на инфрацрвените зраци, зачувување на витамини, омилен вкус и боја во нив. Навистина, овие уреди се поскапи. Во конвекциски сушари, влагата во овошјето испарува поради снабдувањето со топол воздух. Но, заедно со влага, некои витамини се губат, се менуваат вкусовите и бојата.
- Моќ. Размислувајќи за тоа каков тип фен за зеленчук и овошје ќе се избере, земете во предвид и како индикатор како моќ. Таа ја одредува брзината на сушење на овошјето. За домашна употреба се препорачува да се купи уред чија моќност варира од 350 до 450 W, максимум од 600 вати.
- Капацитет. Внимавајте и таков индикатор како капацитет на уредот. Колку е поголем обемот на уредот, толку повеќе овошје може да се исуши за една употреба. Овој параметар е определен од бројот на палети. Обично 3 до 8 коцки се испорачуваат со уредот. Кога одлучувате кој фен за зеленчук и овошје е најдобар, земете во овој случај свои потреби. За ретка употреба, фен со 3-4 палети е погоден, за почести - уред со минимум 5-6 коцки. Патем, обрнете внимание на нивната длабочина.
- Греен елемент. Препорачливо е да купите уред со грејач на врвот. Потоа влага од
овошје нема да се исцеди од него, што во голема мера ќе го зголеми животот на уредот. - Безбедност. При изборот кој фен за зеленчук и овошје е најдобар, не заборавајте да земете во предвид важен параметар, како што е безбедноста. Не е лошо, ако уредот е опремен со автоматско исклучување што ќе го спаси уредот и ќе го обезбеди дома од пожар во случај на прегревање, пренапонска моќност.
- Дополнителни функции. Достапноста на тајмер, регулатор на температура, режим на ладен воздух е добредојдена.
Современиот пазар нуди значителен асортиман на сушари за овошје и зеленчук за секоја ташна. Буџетските модели се претставени од производители како што се Orion, Rotex, Vinis, Mystery, Supra, Akai. Просечниот ценовен сегмент на сушачите е претставен од VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Сепак, лидерите на продажбата се модели од Зелмер и Издири.