Познато е дека свежо исцедено од сок од овошје и зеленчук е складиште на витамини. Затоа, соковник е уред кој е неопходен за семејството, каде што тие претпочитаат да користат само свеж и здрав сок, наместо фабричкиот производ во картонска кутија. Сепак, за уредот да работи квалитативно, тој помина долго време и ги задоволи сите барања, важно е да купите сигурен уред. Значи, станува збор за тоа како да се избере вистинскиот соковник.
Како да се избере цитрусен соковник?
Избор на соковник, потенцијален купувач треба да одлучи каков вид сок ќе пие: класичен сок од портокал наутро за живост или од различни овошја или зеленчук. Во првиот случај, погоден е цитрусен печат. Може да се користи за преработка само мандарини, портокали, грејпфрути или лимони. Овој уред има мали димензии, зазема мал простор и обично е ефтин. Сокот од цитрус се состои од ребрести конусен млазник, мотор и контејнер за собирање на сок. Сок се добива со притискање на млазницата половина цитрус. Преку дупките во млазницата, како резултат на сок тече во садот.
При изборот на таков соковник за куќата, потребно е да се земат предвид неколку параметри, на пример, моќта на уредот. Овој вид на соковник, се движи од 20 до 80 вати. Колку е поголема оваа бројка, толку побрзо ќе добиете освежувачки пијалок. Исто така, обрнете внимание на волуменот на контејнерот за собирање на сокот: тоа е од 400 ml до 1,2 l. Но, бидејќи свежо исцеден сок од цитрус треба да се пие веднаш и не треба да се складира, им дава предност на моделите со капацитет од 1-3 чаши. Дополнително, при изборот на овој уред, можете да обрнете внимание на дополнителни функции, на пример, обратен режим, во кој млазницата го ротира моторот во различни насоки, што ви овозможува да научите повеќе сок. Удобно е да го користите уредот со лост кој го држи цитрусот на млазницата.
Како да изберете универзален соковник?
Т.н. универзални соковници ви дозволуваат да добиете сок од разни овошја, зеленчук и бобинки. Но, за жал, не сите. Обично производителите наведуваат во инструкциите, кои плодови не можат да се применат. Уредот работи на следниов начин: овошјето се турка низ вратот на рерната на дискот и е смачкана, а потоа во сепараторот, центрифугалната сила од масата го стега сокот што доаѓа преку дупката во контејнерот. Постојат два типа на сепаратор - цилиндричен и конусен тип. Во првиот тип, степенот на предење е 90%, а во втората 70%. Исцедената пулпа се фрла во посебен отстранлив контејнер.
При изборот на таков соковник за домати , јаболка, круши, зелка или цвекло, прво обрнете внимание на моќта. Неговиот минимален индикатор за такви модели се движи од 250 до 1500 вати. Брзината на ротација на сепараторот е исто така важна. Присуството на голема брзина овозможува да се меле солидни производи. Повеќето уреди се опремени со 2-3 брзини. Оптималната бројка е 7-10.000 вртежи во минута. Пред да го купите, размислете за големината на соковникот. Некои моќни модели се прилично димензионални, па затоа е незгодно да ги користите во мала кујна. Многу модерни модели на универзални соковници се опремени со резервоар за
Често, клиентот може да го избере изборот на навртувач за завртки . Таков универзален уред кој се спушта според принципот на работа со мелница за месо, каде што завртката на шрафот го сфаќа плодот, го извиткува и го истиснува сокот и го фрпува месото настрана. Ова е многу ефикасен тип на соковник, често се користи за производство на сок, дури и од производи како што се житарици, билки, бобинки.
При изборот треба да бидат водени од квалитетни делови изработени од нерѓосувачки челик, моќност (мала е 150-250 W), брзина на завртката (од 40 до 110 вртежи во минута).