Кој меѓу нас не му се допаѓа ф'стаци - вкусно, хранливо и многу корисно ! Овие ореви содржат многу елементи во трагови - калиум, бакар, манган, фосфор, магнезиум. И овој производ се смета за лидер во содржината на фитостероли - супстанции кои се многу корисни за крвните садови. Ф'стаци се богати со аминокиселини, витамини Б. Овие ореви ефикасно го намалуваат нивото на лош холестерол во нашата крв и работат како антиоксиданти. А главната карактеристика на ф'стаци се есенцијални масла, поради што се нарекуваат "ореви со добро расположение". Па, ајде да дознаеме каде, во која земја растат фисташки ореви, толку корисни за човечкото тело.
Во која земја растат ф'стаци?
Опсегот на распределба на фстаци е тропските и суптропските. Ова се главно планините во Централна Азија, Месопотамија, Сирија, Североисточен Иран. Но, во други земји, особено Медитеранот (Италија, Грција , Шпанија), ф'стаци се одгледуваат како културна фабрика, како за извоз, така и за домашна потрошувачка. Но, лидерот во одгледувањето на ф'стаци е, се разбира, Турција - таа поседува повеќе од 50 отсто од светскиот пазар за продажба на фстаци.
Малку по малку овие ореви се одгледуваат во Австралија, Северозападна Африка, Израел. Но, дали ф'стаци растат во Русија, и ако е така, каде? За да дадеме одговор на ова прашање, прво да научиме некои карактеристики на земјоделската технологија во одгледувањето на оваа култура.
Фисташкото дрво преферира карпести, каменисти почви, растат добро во пустински услови. Тие живеат на падини и карпи, претпочитајќи планинско-степски кафеави почви и сиви почви. Најчесто се јавуваат на почви богати со калциум, кои активно се вари. И, најверојатно, ќе растат ф'стаци, каде што можат да ја исполнат својата потреба за добро осветлување. Ова растение е отпорно на суша и во исто време постојано толерира мраз до -25 ° C, па затоа се чувствува добро во пустините и полупустините.
Значи, климатски услови и почва погодни за одгледување на фстаци се наоѓаат на брегот на Црното Море на кавкаските планини, како и на југ од Крим. Сепак, вкусните квалитети на ореви добиени од локалните дрвја се далеку од идеални, затоа само љубителите на пистата се занимаваат со одгледување на ф'стаци во земјата.
Ако имате желба да му се посветам на вашата фисташка во вашата градина, знаете: тие нема да донесат плод додека по 9-10 години, а врв на родот е околу 20-годишна возраст на дрвото. Имајте на ум дека во вашата градина треба да има најмалку две различни сексуални дрвја.
Како да растат ф'стаци?
Ф'стаци ги нарекуваат не само оревите, туку и дрвјата на кои растат. Во зависност од сортата, ова е листопадни или зимзелени дрвја, а понекогаш и грмушки од семејството sumacovye. Повеќето примероци достигнуваат висина од 5-6 метри и живи фстаци до 400 години! Погледнете ги овие долгогодишни пустински флора исто така необично:
Лисја фисташко дрво под влијание на директна сончева светлина испушта голем број на есенцијални масла, така што за лице кое престојува до ваквата фабрика во врелиот пладне полн со главоболка и несвестица.