Дозирањето домати е процес кога зрее дома. Оваа постапка има свои предности. Домати кои се искинале во зелена или малку кафеава, се по вкусни откако се зрели, во споредба со доматите што остануваат да зреат на грмушките.
Домати во домот
Со оглед на прашањето како да се спроведе доза на домати, неопходно е да се има идеја за тоа кои методи за одгледување на домати постојат. Главните се следниве:
- Најчестиот метод за зелење на зелен домат вклучува спроведување на таков алгоритам на дејствување. Прво, изборот на здрави, непроменети плодови со присуство на педофил. Тие се ставаат во кутија, ставајќи во 2-3 слоја. Во овој случај, доматите треба да се префрлат со хартија или струготини. Кутиите се прекриени со некој материјал, така што плодовите се во затемнети услови. Ова го спречува распаѓањето на доматите. Потоа се ставаат во просторија со температура од 12-15 ° C и влажност од 85% и оставена 30-40 дена. Прво, поголемите домати ќе зреат, а потоа плодовите со помала големина. Ако ставите некои зрели домати во кутија, тие ќе почнат да го ослободуваат етиленскиот гас, кој го забрзува процесот на созревање.
- Друг начин е да ги извадите грмушките од растенија од земјата и да ги обесувате со корени во некоја просторија.
- Можно е да се копаат грмушки од домати, заедно со грутки на земјата и да се организираат во кутии. Се прави на секои 7-10 дена наводнување. Како што се пеат доматите, тие се собираат од грмушките.
- Можете исто така да го досадувате доматите дома на следниот начин. Неопходно е да се сечат грмушките со овошје и да се постават со врвовите во средината на магацинот со висина од 60-80 см. За да се создаде ефект на затемнување, тие се покриени со слама на врвот. Секој 5-6 дена ја проверува состојбата на овошјето. Зрели домати се собираат, а останатите се повторно покриени со слама и оставени да зреат.
Многумина кои најпрво решиле да се справат со овој процес, се заинтересирани за прашањето: Дали треба да ги миете доматите пред дозата? Секој искусен градинар ќе одговори дека во никој случај ова не треба да се направи. Објаснувањето за ова е дека на површината на доматите се природен квасец.
Така, можете сами да изберете најсоодветен метод за мариноване на домати за да добиете зрели и вкусни плодови.