На пазарот, сорти на грашок се присутни во голем број, што е добро за земјоделецот или сопственикот на дача, но не секој може да ги разбере огромните каталози. Семенскиот материјал на оваа вредна култура е класифициран во неколку категории, чие име е во состојба да збуни неискусен почетник од зеленчук.
Сорти на грашок за конзервирање
Опишаната техничка култура е поделена на три варијанти за главна намена - семе од шеќер, грашок и зеленчук. За конзервирање е пожелно да се купи материјал кој, кога бербата, дава убав грашок со доволно шеќери. Во преработка, им е дозволено да влезат, не сосема зрели зрна со нежна конзистенција и мала количина на скроб, кои ја достигнале саканата вредност. Кога ќе се испитаат, летоците на парчиња имаат сочен изглед во тоа време, нема мрежа на нив.
Техничкиот период на зрелост на повеќето сорти на грашок што се користат за зачувување на зелените зрна е исклучително краток, треба да се отстрани од 11-ти до 16-тиот ден по формирањето на грашок. Пожелно е да се контролира степенот на созревање, за да не се пропушти оптималниот период за берба на гравот. Во задоцнување со собирање неколку дена технолошките квалитети на производот остро се намалуваат. Неисправни грашок, собрани во раниот период, се водени, збрчкани и невкусни, така што предвременото берба е забрането.
Стекнуваме семе од грашок, ги одбираме најдобрите сорти за сеидба. На овој начин сопствениците на земјиштето се осигурани да собираат слаби квалитетни култури, добивајќи супстандардни грмушки, кои предизвикуваат проблеми за време на бербата и растот. Некои сорти на грав треба да бидат пржени или задушени, за да можат да добијат вкусни јадења, тие нема да можат да се сместат во градината. Пожелно е да има неколку видови грашок - конзервирана и за потрошувачка во сурова форма.
Школка различни грашок
Подигање на најдобрите сорти на грашок за конзервација, се препорачува да се добие омекнување различни грав. Тие можат да имаат поинаков облик на грашок - мазна и збрчкана. Слатко-гранулирани сорти се познати по отпорност на мраз и рана берба. Збргуливиот грашок се одликува со сладок вкус, но во однос на отпорот на мраз и штетници, тој е малку инфериорен во однос на конкурентите со заоблен облик.
Одлично мазна зрнести сорти на грашок:
- Раната зелена е 33,
- Метеор,
- Прво,
- Амброзија,
- Растително чудо,
- Дакота.
Мозочен избор на грашок
Свирените видови на грашок за оригиналната форма често се нарекуваат мозочни грав. Скроб во нив е помалку, вкус квалитети поради тоа да стане најдобар, при потрошувачка слатка вкус е посилна. Грашокот почнува да брчки на крајот на вегетацијата или за време на термичка обработка. Мозокот грашок е одличен за салати и се смета за одлична опција за конзервирање.
Препорачани сорти на грашок од церебрални видови:
- На почетокот,
- Рана печурка -11,
- Победникот е Г-33,
- Малку чудо,
- Калдедоновото чудо,
- Фрагмент,
- Шеќер супа,
- Hurst зелено вратило,
- Изгрејсонце,
- Три,
- Жегалов 112,
- Напред,
- Alderman,
- Деликате.
Ниско-растечки грашок - сорти
Високите стебла над 115 см се сметаат за високи и стебленца се повисоки од 70 см. Стеблата на некои грашок растенија може да пораснат до огромни 200 см во должина, бербата или одгледувањето во градина не е секогаш погодно. Меѓу едноставните земјоделски фармери, ниско-растечки, а не проблематични сорти на грашок кои не бараат поддршка се во голема побарувачка. Стеблата од нив растат 30-70 см, па не треба комплицирана пергола, колци со протегала жица или канап.
Полу-џуџести растенија со просечна височина од 65-75 см се добро познати по своите добри квалитети. Грашок Царевич има разновиден опис за летна куќа - мазна, мека жолта грав, висок принос, отпорност на сместување. Заслужен од камионџиите добар опис на сортата на одлични грашок Varis . Тој е малку болен, со средно зреење, за сместување и туширање на грав е стабилен. Веројатно сорти Вера (до 65 см), Амброзија (до 70 см), Малку чудо , Бабушкин Изненадување (65 см).
Разновидноста на грашок Калдонско чудо
Одлични препораки оваа сорта беше заслужено, во свежа форма на грав се слатки и вкусни, погодни за обработка. Со стото ткаат калдонското чудо дава 40 кг дури и во зрелоста на млекото. Овој грашок се однесува на видови и видови на зашеметени и плодни, лесни за чистење. Во сочните парчиња од калдодоновото чудо до 8 сантиметри, има 8 мозочни грашок, кои се различни за замрзнување и зачувување.
Pea Alpha - разновиден опис
Овој грашок расте без поддршка, сорта достига до висина до 55 см и е едноставна во агротехниката. Се препорачува да се чистат грав еднаш кога зреењето е приближно 70%. Алфа - различни рано, но со стабилен принос и одлични комерцијални квалитети. Огородники ја забележаа својата зголемена отпорност кон заедничките габи (фузариоза, аскохитоз) и мраз.
Повисоки грашок - сорти
Високи сорти грашок меѓу летни жители понекогаш се нарекуваат "тичкови" или "колонија". Тие тешко се растат, но даваат високи приноси. Неопходно е да се инсталира поддржува по појавата на 3-4 лисја и вратоврска на растенијата. Фабрика висок грашок густо не, тоа е потребно за осветлување, сака топлина. Ако сонцето е мало, растението лежи, се протега, стеблата стануваат кршливи. Понекогаш високите сорти се користат совршено за градинарството, давајќи покрај вкусните грашок и дополнителни придобивки од декоративна природа.
Кадрава сорти на грашок:
- Жегалов 112,
- Alderman,
- Телеграф,
- Чудо лопатар
- Шугер брзо.
Ако не сте задоволни со двометарски чудовишта со големина на грозје од грмушка поради тешкотиите во грижата, тогаш можете да купите семе од средни видови. Тие можат да бидат класифицирани како Азарт, Виола, Восход, Гигант, Хорн, Емералд, Линколн, Неисцрпни 195, Оскар, Премиум, Совршенство 65-3, Сфера, Југ 47. Разновидноста на грашок Мадона - средна, не лаже, карактеристики со раст до 90 cm во него или за него за летен престој погоден.
Грашокот фараон е опис на сортата
Фараонот е средна фабрика со висина на рачката до еден метар, но се однесува на сокриени, безлистни грашок сорти од грашок, кои се со помала веројатност да лежат во текот на сезоната на растење. Оваа сорта може да се нарече ветувачка, суша отпорна, со принос до 56 c / ha. Се отстранува со директно комбинирање во полињата, што значително ги намалува загубите. Ако ги собереш грашок семе, кои се најдобрите сорти за отворен терен, да се забележи грав фараонот.
Pea Prelado - опис на сортата
Prelado е погодна за зеленчук лозарите кои купуваат сорти на грашок семе за рана берба и потрошувачка на свежи грав. Неговиот грашок е голем со вкус на шеќер, одличен квалитет. Стомачната зрелост на овие грав доаѓа на 40-тиот ден, при што силата на растење на грмушка е околу 70 см. Предрадочните мразови се бестрашни, оваа холандска сорта не е лоша прилагодена на сушата, зачувувајќи одлични квалитети и изглед на грашок во неповолни услови.
Грашок Белмондо - опис на сортата
Гледајќи низ каталозите во потрага, какви видови на грашок се, треба да се обрне внимание на семето материјал на странски одгледување. Добрата разновидност на мрачна форма е средното Belmondo грав на француски селекции, растејќи до висина од 95 см. Зеленчукот забележува отпор на грмушките од ова растение за сместување, парчиња не трескаат, малку се распаѓаат за време на бербата. Belmondo толерира мразови и има одлични кулинарски квалитети.
Грашок Оскар - опис на сортата
Во случај кога барате видови на зелен грашок, кои можат да бидат подеднакво погодно собрани механички и рачно, обрнете внимание на раните Оскари. Висината на грмушките е до 80 см, што го намалува ризикот од сместување. Во сочни парчиња со должина од 9 см се формираат 10 до 12 нежни грашок со одличен квалитет, со висока содржина на шеќер. Таа е погодна за замрзнување, различни методи на конзервација, свежа потрошувачка.
Слатки сорти грашок
Интересна карактеристика на грав од шеќер е способноста да се консумираат свежи грашок заедно со парчиња. На лисјата немаат пергаментски филм, што го нарушува вкусот. Жетвата е неопходна пред појавата на ретикулум на површината на парчињата, што укажува на презрење. Во каталозите се наоѓаат различни слатки грашок - висока, средна, кратка, рана и средна зрелост. Според родот и рокот на траење на грав од шеќер инфериорен во однос на мазни зрели браќа, се препорачува да сее растенија од различни видови на креветите.
Вид на грав во кој е дозволено да се консумираат незрели зелени лопати се нарекуваат и грашок на грашок. Во готвењето, постојат многу јадења каде што ова растение се користи. Кога се третира со топлина, ѕидот на подот е уништен, вкусот на производот се зголемува, плодовите стануваат послатки и попријатно. Од супа од шеќер грашок, салати, месо пити, кашери се подготвени, тоа е добро независно јадење во варен вид. Пржени чирпи се популарно јадење во американска или кинеска кујна.
Добри сорти на слатки грашок:
- Шеќер,
- Жегалов,
- Женева,
- Гигант,
- Слатка,
- Швајцарските гиганти,
- Супа нож.
Стринзиран грашок - нискокалорична чинија, на 100 гр на производот има 73 килокалории. Корисни грав се користат во многу диети , во сурови плодови многу амино киселини и селен, тие се препорачуваат да се консумираат за да се спречи развојот на тумори. Луѓето кои јадат редовно грашок го намалуваат ризикот од развој на срцева болест или хипертензија. Во плодовите на мешунките, има многу протеини што го спречуваат стареењето, помагајќи да се задржи кожата во одлична форма. Влакна од грашок совршено ги отстранува токсините, чистењето на стомакот од шлемови.