За да го задржи зеленчукот свеж за одредено време, е итна задача и за постојан летен жител и обичен граѓанин. Во модерни услови за решавање на овој проблем им помагаат на таквите уреди како кутија или контејнер за зеленчук. Тие доаѓаат во различни видови и форми во зависност од дестинацијата.
Најважна разлика е рокот на траење: врз основа на тоа, се разликуваат кутии за кратко складирање и транспорт и контејнери за подолго складирање на зеленчук. Првите, како по правило, немаат покритие, но се опремени со отвори за вентилација. Ова се кутии изработени од пластика , дрво, брановидни картони.
Што се однесува до контејнерите за сезонско складирање на зеленчук, тие се мини-складишта, кои се поставени на чардак, стаклен балкон или оставата чајница. Ајде да дознаеме што се овие контејнери.
Контејнер за складирање на зеленчук - карактеристики
Овој тип на пакување има свои предности, кои се сведуваат на следново:
- контејнерите за долгорочно складирање на балкон или подрум имаат изолирани ѕидови, поради што имаат ефект на термос;
- може да има функција на постојано одржување на посакуваната температура;
- во такви контејнери, зеленчукот се складира до следната жетва.
Но, има и недостатоци кон таквите контејнери:
- трошоците за нивно стекнување, понекогаш многу значајни;
- колку е попространа контејнерот, толку е поголема слободниот простор што е потребно;
- Ако минатогодишниот зеленчук е заразен со инфекција, може да остане во садот и да ја расипе следната култура.
Сега да разговараме за видовите на такви контејнери. Тие се разликуваат по неколку параметри.
Материјал за производство - контејнери за складирање на зеленчук може да бидат пластични, дрвени или метални. Пластиката е безбедна, нетоксична, издржува широк температурен опсег, а самите пластични садови често се опремени со удобни рачки. Дрвени кутии обично се засилени со метални влошки за поголема сила, тие се потешки и ретко се користат во становите. Металниот контејнер за зеленчук најчесто е опремен со терморегулација, ова е една од најскапите опции.
Сместување - постојат тенкови дизајнирани за балкони, шпорети, па дури и кујни. Значи, контејнерот за зеленчук во кујната може да изгледа како посебна кутија или да биде дел од вградениот мебел. Ако користите вградени системи за складирање, имајте на ум дека во таквите контејнери неопходно мора да има перфорирано дно и палета. Исто така е многу погодно ако е можно да ги преуредите внатрешните партиции, менувајќи ја вредноста на секој сад.