Ротквицата не е најпопуларниот зеленчук во готвењето, има прилично горчлив, лут вкус. Дури и во салата, овој корен култура предизвикува двојна сензација. Но, постои црна ротквица не само што е можно, туку и неопходно, содржи многу витамини, минерали и есенцијални масла. Овој зеленчук е здрав, како ниеден друг! Кој ќе им помогне на црна ротквица, придобивките и штетата на ова растение, и многу повеќе ќе научите од нашата статија.
Придобивките од црна реткост
Црната ротквица е роднина на зелка, затоа нејзиниот состав содржи приближно исти витамини и минерали:
- калиум;
- калциум;
- магнезиум;
- ретиноиди;
- каротин;
- витамини од групата Б и ПП.
Но вкусот на овој корен е многу различен од неговата многустрана сестра, и причината за тоа - лизозимот и есенцијалните масла. Тоа е благодарение на овие супстанции ротквица има стекнато сите свои лековити својства. Се користи во следниве болести:
- дебелина;
- студено;
- бронхитис;
- ангина;
- ревматитис;
- артритис;
- остеохондроза и други.
Корисни својства и рецепти на лекови од црна ротквица
Најдобриот ротквица е погодна за лекување на разни видови болести на горниот респираторен тракт, бронхија и бели дробови. Етеричните масла ефикасно се борат со патогени микроорганизми, лизозимот ја подобрува исцрпеноста на спутумот, витамини имаат генерален зајакнувачки ефект врз телото. Затоа, најдобриот лек за првите симптоми на болеста е салата од свежа ротквица.
Ако предметот отиде далеку, и имаше сува кашлица, воспалено грло , фарингитис и други компликации, следниот рецепт ќе дојде до спасување:
- Измијте го големото ротквица темелно, исечете ги врвовите и опашката така што зеленчукот зема форма на бочва.
- Исечете ја средината на црна ротквица со нож за да се формира голема кружна дупка.
- Истурете 3 супени лажици мед во добиениот контејнер. Оставете 3 часа.
- Сокот, кој во ова време ќе се одвои од ротквицата и се меша со мед, треба да пиете 2 супени лажици 3 пати на ден пред оброците.
Ова е одличен лек за:
- било каква манифестација на студ;
- инфлуенца;
- ARVI;
- други болести придружени со проблеми со дишењето.
Не помалку добро, сокот од ротквица влијае на коските и ткивото на ткивото. Со остеохондроза и ревматизам се препорачува да се направат компреси од кршен ротквица, мед и мала количина на медицински алкохол. Ова ќе помогне да се олесни воспалението и да се намали болката.
Придобивките од сокот од црна ротквица се многу големи поради задоволителноста. Во народната медицина се користи за распуштање на камења во бубрезите и жолчниот меур. Но, ова е многу агресивна алатка, треба да се користи со претпазливост. Токму поради тоа, мед се додава во ротквицата. Неговата алкална структура ја гасне високата киселост на коренот.
Придобивките од црна ротквица со мед се ценети од официјалната медицина и од народните исцелители. Не се откажувај од овој едноставен лек и ти!
Контраиндикации за употреба на црна ротквица
Загубата на црна ротквица во голема мера е предизвикана од висока концентрација на активни супстанции. Како што веќе рековме, корениот сок е доста ладен, лесно влијае на мукозните мембрани на органите. Затоа, јадењето ротквица не се препорачува за луѓе со чувствителна варење. Категорично, не можете да користите ротквица со:
- чир на желудникот и дуоденумот;
- панкреатитис;
- гастритис;
- бременост;
- индивидуална нетолеранција на лизоцин.
Алергија страдаат, исто така, треба да се користи црна ротквица со претпазливост.
Не постои научна потврда, но понекогаш ротквицата може да предизвика срцев удар. Категорично не може да се јадат луѓе кои имале срцев удар, а исто така и оние кои страдаат од ангина пекторис . Обидете се да одбиете јадења што содржат ротквица во случај да страдате од нервна ексцитабилност и прекумерна раздразливост.