Во кујната, секоја домаќинка има многу модерни апарати за полесно готвење. Еден од нив е соковник, со кој е лесно да се добие вкусен свеж сок од зеленчук или овошје. Љубителите на сокови од портокал , грејпфрут и други сорти на цитрус имаат можност да користат таков уред за подготовка на корисен витамински пијалок.
Ако сакате да купите цитрусен соковник, тогаш прво прашајте каков вид на уред за исцедување сок е подобар. Впрочем, постојат неколку видови на соковници на продажба.
Мануелен цитрусен соковник
Во пијалок подготвен со рачен соковник, сите корисни супстанции и витамини се зачувани, бидејќи сокот се прави без греење. Покрај тоа, цената на таквите модели е многу помала од сите други. Рачен соковник е најпопуларниот тип апарат.
Денес во продавниците можете да ги најдете потполно рачни соковници, како и разни нив, како што е соковник за сопирање - притиснете за агруми. Вториот се состои од конус и уред кој го притиска плодот. Така, без примена на значителен напор, можете да добиете речиси 100% од сокот, додека кожата на овошјето ќе остане речиси сува.
Електричен цитрусен соковник
Во електрични модели има мал мотор, ротирање на конусната млазница. Во различни варијации на соковници, овие млазници може да бидат поголеми и помали, што овозможува да се добие сок од мали и големи плодови.
За да притиснете сок со електричен соковник, треба да поставите половина од овошјето на конусот и да го вклучите апаратот. Подготвен сок ќе тече во чинијата. Во многу електрични модели, овошјето не треба да се држи рачно - постојат прицврстувачи за ова.
Треба да се запамети дека за да се добие чист филтер за сок
Кога купувате електричен соковник, обрнете внимание на индикаторот на неговата моќ. Брзината на ротација на конусот зависи од тоа, и, соодветно, брзината на производство на сок. Најдобро се соковници за агруми со моќност од 40 до 80 вати.
Исто така постојат и универзални уреди со кои можете да го притиснете сок од разновиден зеленчук и овошје. Цитрусовите овошни насади често се користат и за производство на сок од агруми. Покрај тоа, со нивна помош можете да направите сок дури и од бобинки, лисја и билки. Таков уред работи на принципот на месо мелница.