Алергија на млеко (крава) протеин - прилично честа појава, која е почеста кај децата под една година. Многу од овие деца на возраст од 2 до 3 години "прераснуваат" овој проблем, што се должи на созревањето на гастроинтестиналниот тракт. Но, некои луѓе се принудени да го трпат целиот живот.
Причини за алергија на протеини од кравјо млеко
Кравското млеко содржи повеќе од 20 видови на протеини, од кои се смета дека се алергентни:
- казеин;
- бета-лактоглобулин;
- алфа-лактоалбумин;
- липопротеини.
Млекото на многу други парфюмирани животни ги содржи истите протеини како и кај кравјото млеко. Исто така, протеините се алергени со телешко месо, бидејќи телињата се хранат со кравјо млеко.
Постојат неколку причини за алергиски реакции на млечни протеини кај возрасни:
- генетска предиспозиција за формирање на преосетливост кон ингестија на млечни протеини;
- имуни неуспеси (најчесто - прекумерно производство на специфичен серумски имуноглобулин Е);
- отсуство или недоволно производство на ензим кој ги разградува млечните протеини;
- сензибилизација на телото од друг алерген, против кој се формира алергиска реакција на млечниот протеин.
Алергија на кравји (млеко) протеини - симптоми
Некои луѓе кои страдаат од алергии на млечни протеини развиваат алергиска реакција од непосреден тип - по кратко време по употребата на млечни производи. Во основа, нејзините симптоми се кожни манифестации:
- црвенило;
- алергиски осип ;
- оток;
- чешање.
Исто така, постојат нарушувања на гастроинтестиналниот тракт:
- дијареа;
- повраќање;
- дијареа;
- надуеност;
- чувство на тежина во желудникот.
Чести симптоми се реакции на респираторниот систем:
- алергиски ринитис ;
- недостаток на здив;
- бронхијална астма.
Во некои случаи, забележана е особено тешка реакција: гушење, тежок отекување на устата и грлото, ненадеен пад на притисокот.
Во другата половина од пациентите се јавуваат алергиски реакции на одложен тип (по неколку часа или денови), кои, по правило, се манифестираат исклучиво со знаци од гастроинтестиналниот тракт.
Третман на алергии на кравски протеини
Единствениот метод на третман во овој случај е целосно исклучување на производи кои содржат млечни протеини:
- сирење;
- млеко;
- млечна каша;
- ферментирани млечни производи;
- млечна чоколада;
- сладолед;
- телешко месо и други.
Во случај на алергиска реакција, се користат антихистаминици, сорбенти, антиалергиски масти.